På denne dag i 1955 patenterede en mand ved navn Aaron “Bunny” Lapin noget, der blev en grundpille i amerikanske helligdage: dysen på aerosolpiskcreme-containere. Men da han modtog patentet, havde opfindelsen allerede været med til at gøre ham til millionær.
Relateret indhold
- Se på patenterne bag skåret brød
- Mød Mr. Wizard, fjernsynets originale videnskab fyr
- Restauranten, der opfandt Tiramisu, har lukket ned
- USDA Nedrivning af madpyramiden
Piskede fløde med aerosol var et typisk produkt efter fødevarerne af bekvemmelighedsfaciliteter, "enkelt og billigt nok til at tillade, at de kasseres efter en enkelt anvendelse, " som det hedder i patentet. Lapins innovation var at skabe et beholderlåg, der gjorde det muligt at trykbehandle beholderens indhold til op til 100 pund pr.
Denne innovation banede vejen for Reddi-wip, produktet Bunny Lapins navn kom til at være forbundet med i efterkrigstiden ('Lapin' er fransk for 'kanin', derav kaldenavnet). Men det var også et kulminationspunkt i hans tidlige oplevelser med fødevaresalg, skriver Nick Ravo til The New York Times . Lapin var oprindeligt tøjsælger, skriver Ravo:
Men han skiftede til fødevarevirksomheden i begyndelsen af 1940'erne og solgte Sta-Whip, en krigserstatning til pisket fløde lavet mest af let fløde og vegetabilsk fedt. For bagere og andre kommercielle kunder, der ønskede at piske Sta-Whip, tilbød han også det, han kaldte en Fount-Wip, en rå, genopfyldelig beluftningspistol.
I 1946, da Crown Cork and Seal Company introducerede den første sømløse, foret og litografiske aerosolbeholder - Spra-tainer, blev Mr. Lapin en af beholderens første kunder.
Han satte sit produkt i aerosolbokserne under navnet Reddi-wip og sælger det initialt gennem mælkemænd i St. Louis. Distributionen blev hurtigt udvidet i hele De Forenede Stater og Canada.
Fem år senere blev han berømt, ”The Whipped Cream King”, skriver Ravo. Han grundlagde også et andet firma, der producerede og solgte sine egne ventiler, endda producerede Reddi-Shave, en af de første aerosolbarberingskremer.
Lapin solgte sin del af virksomheden i 1963 og gik videre, skriver han. Imidlertid voksede imperiet, men ved udgangen af det tyvende århundrede bar en i hver to dåser solgte aerosolpisk fløde det ikoniske Reddi-wip navn.
Reddi-wip, der sælges med slogans som "Det er den samme rene fløde - men Reddi-wip pisker det for dig!" Var et typisk produkt fra den holdning til forbrugervenlighed, der opstod efter 2. verdenskrig. Men, skriver historiker Heather Rogers, kom engangsvenlighed til en skjult pris. Selvom engangsprodukter som Reddi-wip tilbød forbrugere bekvemmelighed, sadlede de dem også med forbrænding af hidtil uset mængde affaldsbortskaffelse, skriver hun. Og "praktiske" produkter, der leveres i lys, engangsemballage koster generelt mere.
”De årlige omkostninger til emballering i 1950'erne var $ 25 milliarder dollars, ” skriver hun. "Det betød, at hver amerikansk familie betalte $ 500 pr. År for emballage alene - en pris, der ikke inkluderede kommunal bortskaffelse eller langsigtede miljøomkostninger."
I dag forbliver Reddi-wip en ferietradition. En mangel inden juletiden 2016, forårsaget af en eksplosion på en nitrogenoxidfabrik, fik nationale overskrifter.
