Denne historie kom oprindeligt på Modern Farmer.
For ikke så længe siden ville ideen om at bruge dyrebar ferietid på fodring af svin eller pleje en fremmedes grøntsagsgrund - langt mindre betale for æren - have løftet øjenbrynene.
I de sidste seks år sprang antallet af gårde og gårde, der tilbyder overnatningseventyr, dog fra 300 til mere end 800, siger Scottie Jones, administrerende direktør for US Farm Stay Association. Med så mange valg har vi indsnævret nogle få ekstraordinære oplevelser.
Bar SZ Ranch, Paicines, Californien
Et foto udgivet af mporat (@mporat) den 29. august 2015 kl. 17:54 PDT
Ved Tim og Michelle Borlands gård kan wannabe-cowboys rasle kvæg på hesteryg og skyde skeet. Efter natfaldet skal du bringe dine s'mores-forsyninger ned til samfundets lejrbål - så se op og undre dig over Mælkevejen. (Fra $ 400 pr. Nat for en fuldt udstyret kabine, der sover op til 10; barszranch.com)
Vermont Grand View Farm, Washington, Vermont
En video udgivet af Kim Goodling (@vtgrandviewfarm) den 18. maj 2016 kl. 17.29 PDT
Kim og Chuck Goodling driver en fibercsa på deres gård fra 1794 med udsigt over Green Mountains. Ud over at hjælpe med at pleje parets flok europæiske gotlandske får, kan du lære at væve, spinde eller farve uld. (Fra $ 170 pr. Dobbelt, morgenmad inkluderet; grandviewfarmvt.net)
Kroen på Crippen Creek Farm, Skamokawa, Washington
Et foto udgivet af The Inn At Crippen Creek Farm (@crippencreekfarm) den 12. januar 2016 kl. 16.41 PST
Mange gårde forbliver fødevarer med udvoksede varer, men Don og Kitty Speranza opfordrer besøgende til at bruge den 15 hektar store spreds økologiske råvarer, frigående æg og græskød i madlavningskurser, f.eks. Håndværksbrødbakning og pastapræfektion. (Fra $ 135 per dobbelt, morgenmad inkluderet; crippencreek.com)
Kinnikinnick Farm, Caledonia, Illinois
Et foto udgivet af Bridget Michele (@bardotbee) den 11. august 2015 kl 06:43 PDT
Denne økologiske grøntsagstransaktion i det nordlige Illinois, der er en del af Feather Down farm-stay-netværket, sætter gæsterne i telte. Du må ikke forveksle det med at "skure det." Hver enkeltstående struktur sover op til fem voksne (i rigtige senge) og kan prale med fuldt udstyrede køkkener. Hvad angår hvor man kan få dagligvarer? Kinnikinnicks ejere, David og Susan Cleverdon, har en "ærlighedsbutik" med godbidder og hæfteklammer fra andre producenter i området. Bare tag fat i det, der ser godt ud, og lad betalingen være i kassen. (Fra $ 650 pr. Telt pr. Weekend; kinnikinnickfarm.com)
Flere historier fra Modern Farmer:
- Denne nye vandrensningsteknologi udnytter kraften i vrede orme
- Permakultur: Du har hørt om det, men hvad pokker er det?
- Få dit lokale, bæredygtigt hævet kød — på en salgsautomat!
