Antoine Lavoisier gav ilt navnet, fra de græske ord for "syre-tidligere." Men det var ikke hans eneste bidrag til videnskabelig forståelse af, hvad det gør.
Relateret indhold
- Neuralt netværk genererer søde navne på rednings marsvin
- Denne mands skudssår gav forskere et vindue i fordøjelsen
- Det ældste kemi-laboratorium i Amerika?
Lavoisier blev født 26. august 1743 og betragtes som ”far til moderne kemi” ifølge University of Missouri Libraries. Han var en af de første mennesker, der relaterede kemi til videnskaben om kroppe, fysiologi og studerede, hvad vi nu kalder stofskifte og åndedræt. Et af hans mest mindeværdige bevis for, at kroppe gennemgik nogle af de samme processer som verden omkring dem, var den tid, han frøs en marsvin.
Oxygen blev først isoleret af Joseph Priestley, en britisk kemiker, der studerede luft, i 1774. Priestley kaldte det "dephlogisticated air", fordi han troede, det var "ren luft", der manglede phlogiston, et element, som forskere fra det attende århundrede troede var produceret af noget brændende, men var også til stede i normal luft.
Lavoisier troede ikke, at Priestley havde ret i forhold til phlogiston, hvilket førte til en langvarig kamp. Lavoisier troede ikke Priestley på grund af sin egen banebrydende tilgang til kemi. Lavoisier mente, at "stof - identificeret efter vægt - ville blive bevaret gennem enhver reaktion, " skriver Chemical History . I dag er dette kendt som loven om bevarelse af masse. Hvad det betyder er, at den samme mængde stof, der går ind i en kemisk reaktion, kommer ud af det. Denne centrale tro fik ham til at undersøge, hvordan de gasser, der findes i luften, relaterede til ild og vejrtrækning. Forfatter til io9 forklarer Esther Inglis-Arkell, hvordan dette førte til, at Lavoisier plagede den stakkels gnaver.
Lavoisier bemærkede, at mennesker og dyr, som en ild, syntes at varme sig op. Også som en brand, hvis folk opholdt sig i et uventileret rum, ville de til sidst omdanne luften til en gas, der kvalt dem. Lavoisier opdagede, at de to processer, en ild, der brændte og indånding af mennesker, var ækvivalente. Selvom han ikke kunne bevise den involverede kemi, kunne han bevise den grundlæggende fysik. Et af de største problemer med hans teori var, at dyreproduceret varme, i modsætning til ild, var så lille. Hvordan kunne det måles?
Lavoisier skildrede sammen med sin kone Marie-Anne Paulze Lavoisier, som selv var en dygtig kemiker og oversætter. (Wikimedia Commons) Marsvin, der er hjemmehørende i det moderne Peru, havde været i Europa i mindst et par hundrede år som kæledyr for velhavende europæere, skriver Maev Kennedy for The Guardian . Hvor Lavoisier fik marsvinet, han brugte i verdens første dyre calorimeter, forbliver et mysterium. For at måle varmen, der blev produceret ved vejrtrækning, placerede han en marsvin i en spand, der var indlejret inde i en anden spand fyldt med is. Isspanden var på sin side indlejret i en spand fyldt med sne - som lige var der for at isolere isen, skriver Inglis-Arkells. Marsvin fryser ikke ihjel, men var formodentlig temmelig kold omgivet af al den is.
”Lavoisier opsamlede det smeltede vand, og da han omsider fik omkring et kilogram af det, beregnet det, at isens smeltning krævede omkring 80 kilokalorier energi fra marsvinet, ” skriver hun. ”Han troede, at energien kom fra en proces, der er kendt som respiration, der omdannede ilt til kuldioxid og varme, på samme måde som et brændende stykke træ måske.”
”Gennem dette eksperiment var Lavoisier i stand til at demonstrere, at respiration var en form for langsom forbrænding, ” skriver University of Missouri Libraries. Han fortsatte med at udforske måderne, som kemi former kroppe på, endda skaber forbindelser mellem mad og stofskifte, indtil hans utrulige død ved halshugning i 1794, under den franske revolution.
