For de fleste børn er skoledagene fyldt med kerneemner som matematik, naturvidenskab, læsning og kunst. Men for børn i Italien kan nogle dage snart tage kurser i en af de mest værdsatte dele af deres kultur: vin.
Relateret indhold
- Italien mener, at Za bør være en De Forenede Nationers kulturskat
Det er ikke nøjagtigt nyheder om, at vin er en stor del af det italienske liv. Fra Pinot Grigio til Prosecco er vin en kernekomponent i mange måltider og er en af landets vigtigste eksport. Nu foreslår en italiensk senator en ny lovforslag, der ville gøre ugentlige vinklasser til en officiel del af læseplanen for børn i alderen seks til 13 år, rapporterer Phoebe Hurst for Munchies .
”Italien er nu den største vinproducent i verden, det er vores historie, og vi skal være glade og stolte over at lære vores børn om det, ” sagde senator Dario Stefàno, rapporterer Hurst. ”Lektioner ville dække vinfremstillingens historie og kultur. Hver italiensk region fremstiller vin, så det er en ting, der forener os. ”
Lovforslaget er stadig i sin spædbarn, men hvis det vedtages af det italienske parlament, ville børn bruge en time om ugen på vinklasser. Ifølge Local er det den samme mængde tid, som studerende i øjeblikket bruger på emner som musik og religion. Mens nogle naturfagsklasser har undervist i segmenter om vinfremstilling i årtier, ville Stefànos regning være den første, der officielt inkorporerede den i læseplaner.
”Der er ikke en region i Italien, der ikke fremstiller vin - det er et afgrænsende træk i vores land, ” fortæller Stefàno Lorenzo Vendemiale for Il Fatto Quotidiano, som oversat på engelsk.
Vin er ikke kun en vigtig del af Middelhavskulturen, men det er en stor forretning. Som Annalisa Merelli rapporterer for Quartz, producerede Italien omkring 5 milliarder liter vin i 2015, og industrien tegner sig for omkring 1, 25 millioner job overalt i landet. Mens studerende faktisk ikke ville lære, hvordan man fremstiller vin i disse klasser, siger Stefàno, at det måske kan hjælpe børnene til at komme ind i den lukrative mad- og vinindustri senere i livet.
For dem, der bekymrer sig om, at vinklasser kan gøre førsteklassinger til små alkoholikere, er der ingen grund til at bekymre sig: tots får ikke lov til at smage nogen vin i klassetiden. Imidlertid håber Stefàno, at det at lære om alkoholens kulturelle betydning ikke kun gør eleverne mere opmærksomme på deres kulturelle arv, men også mere ansvarlige, når det kommer til at drikke, rapporterer Hurst.
”Vi prøver ikke at lære børnene at drikke - selvom vi ikke var så dårlige, ” fortæller Stefàno til Vendemiale. ”Det er vist, at viden skaber ansvarlige drikkere. Men dette er bare et ekstra emne, der beriger vores studerendes uddannelse. Vi får børn til at studere musik i skolen uden at forvente, at de bliver musikere. ”
Regningen har stadig en lang vej at gå, før det kan blive lov. Stefàno introducerede den først den 24. marts, hvilket betyder, at den bliver nødt til at snake sig gennem en lang parlamentarisk proces, inden skolerne officielt begynder at afsætte tid til at lære om vin. Hvis regningen til sidst passerer, kan Italien snart have en masse små sommeliers løbende rundt om sine klasseværelser.
