Billede: laserfood
Træt af at prøve at vaske den underlige klæbrige rest af din frugt, som klistermærkerne efterlader? Nå, et firma forsøger at løse klistermærkeproblemet ved faktisk at laser æde logoer på frugt. Sådan ser ætsningsprocessen ud:
Og her er hvordan det holder op efter 46 dage.
Virksomheden siger, at brug af lasermærkning ikke kun reducerer skrubningstid, men også spild af ressourcer. Deres hjemmeside forklarer:
Den nuværende markedspraksis anvender klæbende lamineret klistermærke på cirka 70% af stykkerne i en kurv. Produktion af klæbemærkater kræver naturlige ressourcer (træ til papir, energi, vand) samt kemiske stoffer (lim & blækproduktion).
Den aktuelle produktion af klistermærker inkluderer fem trin, herunder påføring af klistermærkerne på fødevarer. LASERMARK-teknologien involverer kun en. Derudover er der ikke mere skiftende etiketter, der bytter i supermarkedet. Alt takket være lasere.
Fødevareproducenter har leget med at fjerne klistermærkerne før i stedet for at prøve disse såkaldte ”madtatoveringer”. USDA eksperimenterede endda med laseretsning i 2009, men deres proces var lidt mere kompliceret. Denne nye teknologi håber at gøre det lettere og billigere for virksomheder at grøft klistermærkerne og omfavne laser.
Mere fra Smithsonian.com:
Madtatoveringer
