https://frosthead.com

Ugens billede - Irish Moss

National Science Foundation og tidsskriftet Science anmoder nu om optagelser i deres syvende International Science & Engineering Visualization Challenge (frist for tilmeldinger er 15. september). Der er fem kategorier (fotografier, illustrationer, informationsgrafik, interaktive medier og ikke-interaktive medier), og vinderne hvert år er virkelig vidunderlige. Dette foto af irsk mose (en type tang) bundet til første sted i 2007.

Den slimede, glinsende masse af tang, der vaskes op på en sandstrand, synes lysår fjernt fra dette fjeragtige, dendritiske billede af irsk mos ( Chondrus crispus ) skabt af Andrea Ottesen, en botaniker og molekylær økolog ved University of Maryland, College Park. "Hvis du trækker Chondrus ud af havet, er den foldet på sig selv - virkelig krøllet op, " siger hun. Det var først, efter at hun havde ”trykket på alle de små ender ned med havsten” og lader det tørre i 2 dage, at tangens smukke, enkle form blev afsløret. Udover at være en af ​​de mest almindelige tangarter ved Atlanterhavskysten, siger Ottesen, er irsk mose og alger som det kilder til naturlige fortykningsmidler og stabilisatorer kaldet carrageenaner, der er vidt brugt i forarbejdede fødevarer lige så forskellige som frokostkød og is.

Ugens billede - Irish Moss