I slutningen af 1600-tallet var London-kaffebarer et foretrukket hangout for politiske mænd og forfattere.
Relateret indhold
- Din mocha er navngivet efter fødevaren for kaffehandelen
- Er håndværksbryggerier de næste kaffebarer?
- Se England fra det 17. århundrede gennem øjnene på en af de første moderne rejseskribenter
”I modsætning til tavernaen, ølhuset eller kroen, ” skriver historikeren Brian Cowan, var kaffehuset ”en ny institution.” Selvom kaffeorienterede samlingssteder havde været almindelige i den arabiske verden i hundreder af år, var kaffe en ny ankomst til Storbritannien i 1600'erne. De første kaffehuse åbnede i 1650'erne. I 1663, skriver Matthew Green for The Telegraph, var der 82 kaffebarer i det centrale London. En del af grunden, skriver han, var deres nyhed. Men med denne stigning kom et tilbageslag: I en sjove pjece, der blev offentliggjort i 1674, kom en gruppe kvinder ud mod den ”nyudviklede, afskyelige, hedenske spiritus kaldet kaffe.”
Det er vanskeligt at se, om forfatterne af kvindernes andragende mod kaffe faktisk var kvinder, skriver historiker Steve Pincus, eller om de repræsenterede, hvad kvinder faktisk tænkte om kaffebarer. Mere sandsynligt, skriver han, var satierne skrevet for at hjælpe med at gøre kaffebarer upopulære, da de blev opfattet som steder med politisk uro. (Charles II forsøgte at forbyde virksomhederne et år senere.)
I kvindes andragende beklagede de antagede hustruer fra kaffedrikkere det faktum, at kaffedrikning var en så intellektuel, udbredt tidsfordriv, at det havde gjort deres mænd impotente og “så upræktiske som disse ørkener, hvorfra det ulykkelige bær siges at blive bragt. ”(Kaffedyrker er generelt meget rige og frugtbare.)
”For kan enhver kvinde med sans eller ånd udstå med tålmodighed, ” skrev de, ”at når ... hun nærmer sig den uklare seng og forventer, at en mand, som ... skulle svare på hendes flammers styrke, skulle hun tværtimod kun møde en sengfuld knogler og kram et magert ubrukeligt lig? "
Kvindens andragende klagede også over, at kaffe gjorde mænd for snakkesalige: "De støtter mudret vand og knurrer ubetydelige noter, indtil et halvt dusin af dem udspil et lige antal af os ved at sladre, " skriver de anonyme forfattere.
Forsiden til 'Kvindens andragende mod kaffe, der repræsenterer til offentlighedens overvejelser om de store ulemper, der tilfalder deres SEX fra overdreven brug af den udtørring, en feebling LIQUOR. "(Wikimedia Commons) Forfatterne af Herrens svar på kvindernes andragende mod kaffe, tunge fast i kinden, bemærkede, at kaffe langt fra at gøre dem impotente, faktisk gjorde dem til bedre ægtemænd ved at "tørre ud" den "rå flatulente humor", der fik dem til at sprutte i sengen . Desuden tilføjede de, "Kaffehuset er Citizens Academy, " bønfaldt forfatterne, "hvor han lærer mere Wit end nogensinde hans Grannum lærte ham."
Det var netop denne facet af kaffehuset, som Charles II var bange for. På dette tidspunkt havde kaffehuse været i England i et par årtier. Pincus spredte sig fra London, skriver, at institutionen havde nået det så langt som Skotland. I løbet af disse årtier var det britiske monarki blevet deponeret under den engelske borgerkrig, da Charles I blev henrettet i 1649 og gendannet, da Charles II blev placeret på tronen i 1660. Det var en tid, hvor politik var et enormt og rørende emne for alle i det engelske samfund, og den nye konge - opmærksom på, hvad der skete med hans far - var ivrig efter at fremme en tilbagevenden til gamle måder. Kaffehuse, til kongen og hans tilhængere, repræsenterede en ny form for omgængighed, der opstod i de år, hvor England ikke havde nogen konge, og skulle fremmes. Men i 1600'erne, som i dag, kræver det meget at adskille nogen fra deres kaffe.
Der var sandsynligvis aldrig en ægte krig mellem kønnene omkring kaffehuse. For kvinder, skriver historikeren Markman Ellis, bød kaffebarer en forretningsmulighed. Mens det er sandt, som datidens satirister skrev, at sexarbejdere brugte kaffehuse til at anmode om arbejde, var de langt fra de eneste kvinder der. Et antal kaffehuse blev drevet af kvinder, skriver han, ofte enker, og kvinder arbejdede i dem som servere eller i andre egenskaber.
Historikere er forskellige i deres synspunkter om, hvorvidt kvinder deltog i kaffehuse som kunder - for eksempel, mens Ellis ikke tror, at de gjorde det, skriver Pincus "der er en lille grund til påstanden om, at kvinder blev udelukket fra kaffehuse." Selvom der måske ikke har været hårdt -og en hurtig regel, der udelukker kvinder, hindringer som offentlig opfattelse af, at kvinder i kaffehuse med sexarbejde muligvis har hjulpet med at forhindre, at kvinder deltager i caféer som gæster i samme antal som mænd. Som Pincus skriver, viser det faktum, at kvinder og nogle gange kunne deltage i disse steder, bare hvor meget de var udvekslingssteder mellem mennesker med forskellige baggrunde, hvilket førte til den kreative og overskridende spredning af ideer fra disse koffein-junkier.
Der er en kvinde bag disken i dette kaffehus fra 1600-tallet. (Wikimedia Commons)
