Sjældne flasker vin - som kunst - er eftertragtede og har rekordstore værdiansættelser. Dette forrige efterår fx solgte en samling af Romanee-Conti Burgundy til svarende til $ 14, 121 pr. Flaske, hvilket gør det til det mest værdifulde enkeltvinparti, der sælges på auktion. Med sådanne priser er vinsvindel en alvorlig bekymring for kenderen med dyre smag. Gå ind i "The Sherlock Holmes of Wine", Maureen Downey, der er en efterforsker af vinesvindel. Hun forklarer sit arbejde i en video fra Bloomberg Business af Jennafer Savino og Amy Marino:
Downeys første skridt er at vurdere enhver vinflaske nøje. Hendes sagkyndige øjne kan se mistænkelige fortællinger i papir, blæk og trykformater på etiketten eller i korkenes længde. ”Du skal have set på titusinder af millioner dollars ægte vin for at være i stand til at få øje på en falsk, ” siger hun.
Hvad med smagen? Gamle vine har tilsyneladende en særlig karakter - en aroma af dåse asparges, tilsyneladende - men de mest kloge vinforfalskere kan komme omkring det. Den berygtede Rudy Kurniawan, en engang en berømt finvinforhandler, der nu serverer tid efter at have været dømt for vinsvindel, plejede at blande billigere gammel vin i sine falske blandinger. Nogle af de flasker, han brugte, ville have været dyre for den afslappede køber, rapporterer Ben Goldstein for NPR, men de var billigere end de tusind dollars, han kunne få for de angiveligt sjældne årganger. Desuden, som Goldstien skriver, "blev mange af Kurniawans kunstneriske forfalskninger sandsynligvis aldrig sippet eller endda åbnet. Vinsamlere betragter ofte sjældne flasker som investeringer eller trofæer, der skal vises."
Vinsvindel er også en gammel tradition. Tilsyneladende klagede den ældste Plini over det voldsomme fakery, der plager Romas vin, rapporterer Kim Gittleson til BBC News . "Ikke engang vores adel nyder nogensinde vin, der er ægte, " skrev han i sin naturhistorie . "Så lavt er vores kommercielle ærlighed sunket, at det kun sælges vinternes navn, vinene forfalskes, så snart de hældes i skålene. Følgelig, underligt, som bemærkningen kan synes, jo mere almindelig en vin er i dag, friere er det fra urenheder. "
Så for dem, der ikke har råd til en dyre flaske, skal du trøste dig med, at flasken i det mindste sandsynligvis indeholder, hvad den siger, at den gør. Plus, det kommer ikke serveret med en side af pretension.
