Det er en af de mest irriterende vaner, men det er også temmelig mystisk. Hvad forårsager faktisk lyden af knækkende knogter?
Forskere troede længe lyden var forårsaget af kollaps af bobler, der dannes i det væskefyldte rum på dine knæ, rapporterer Science 's Katie Langin. Men en undersøgelse fra 2015 antydede, at det ikke var tilfældet. I stedet hævdede forskerne, at lyden sandsynligvis opstod, når en væske skyndte sig ind i hulrummet og boblerne dannede.
Nu sætter ny forskning forskere tilbage, hvor de startede. I en nylig undersøgelse, der blev offentliggjort i Scientific Reports, brugte forskere matematiske formler til at understøtte ideen om, at kollaps af bobler i leddene genererer den svingende inducerende popping-lyd.
Som Helen Briggs rapporterer til BBC News, besluttede videnskabsstuderende Vineeth Chandran Suja at undersøge kilden til lyden, da han befandt sig i at sprænge sine knoker i klassen. Sammen med sin professor, Abdul Barakat fra École polytechnique, kom han med en serie på tre ligninger for at modellere, hvad der sker i knokene under revnen.
Den matematiske model antyder, at kollaps af bobler - ikke deres dannelse - forårsager knitring. Men de behøver ikke nødvendigvis helt at kollapse. Som Briggs rapporterer, kan der stadig være små bobler.
Her er, hvad vi ved om processen: Knæk er fyldt med synovialvæske, der smører leddene. Når knoglerne trækkes fra hinanden, som de er under krakning, får et pludseligt fald i trykket i leddet de opløste gasser i væsken (for det meste kuldioxid) til at danne bobler, forklarer Veronique Greenwood til The New York Times .
Chandran Suja, nu ph.d.-studerende ved Stanford University, fortæller Briggs, at deres arbejde antyder, at trykvariationer i samlingerne får størrelsen på bobler til at svinge, og det er dette, der får lyden, som vi alle kender så godt, til.
Selvom den nye undersøgelse ikke helt afvikler debatten, overvinder den kløften mellem de to tidligere modstridende teorier. For 2015-undersøgelsen demonstrerede forskere, at boblerne forblev i væsken efter krakning - bevis for den bobledannende teori om revner. Men den nye undersøgelse antyder, at lyden kan produceres, selv når der kun sker en delvis sammenbrud af boblerne, rapporterer Briggs.
Men der er stadig nogle ting, vi ikke ved. Den nye forskning forklarer for eksempel ikke, hvad der sker, når boblen dannes; det antager kun, at dannelse sker. Et næste trin i studiet af knækknækning kunne være at modellere hele processen fra bobledannelse til boble kollaps.
Og hvad med de mennesker, der ikke kan knække deres knoker? Forskerne har også en forklaring på det. ”Nogle mennesker kan ikke knække deres knoker, fordi afstanden mellem deres knoker er for stor til, at dette kan ske, ” fortæller Barakat The Guardian 's Nicola Davis.
Så hvis du er en af de heldige (eller uheldige) få, der kan skabe en god knitre, kan du takke de bittesmå bobler i dine samlinger for den skræmmende værdige lyd.
