Noget kan se smukt ud eller lyde smukt, men kan det lugte smukt? Ifølge Sissel Tolaas - kunstner, kemiker og lugtekspert - er dette et fjollet spørgsmål.
”Selvfølgelig kan du lugte noget smukt - skønhed er ikke kun noget, man ser på, ” siger hun. ”Vi er udstyret med sanser, der hjælper os med at navigere og værdsætte verden på så mange andre måder. Næsen ved alt længe før øjnene. ”
Lugtens æstetik har fascineret Sissel i årevis. Hun stammer fra Norge og har taget udgangspunkt i sine studier af matematik, kemisk videnskab og billedkunst for at mejle en egen niche mellem kunstens og videnskabens verdener: lugtdesign. Ved hjælp af tilpassede lugtindsamlingsværktøjer og et specialiseret laboratorium har hun oprettet installationer, der fanger lugt som "sved" eller "slagmarken", og giver rige olfaktoriske oplevelser for galleriholdere.
Til sit seneste projekt, bestilt af Smithsonian's Cooper Hewitt, National Design Museum for den femte rate af dets Design Triennial, taklede hun duften af Central Park. Tolaas har udført stedfokuserede værker i fortiden og fanget duften af steder som Istanbul og Grønland, og med Manshans mest berømte park i Cooper Hewitt's baghave var det fornuftigt at udvikle et arbejde baseret på dette område.
Men som temaet for dette års Triennial er "Skønhed", søgte Tolaas at spille mod det, hun kalder "de klassiske klichéer" af ordet. Når nogen prøver at forestille sig en "smuk lugt", kan han eller hun forestille sig parfume, duftende mad eller en anden behagelig duft. Men til dette show siger Tolaas: ”Jeg ville vise den anden side og se på det forfaldne ved forfald.”
Mobile Chandelier 9, 2015 af Michael Anastassiades (Cooper Hewit, Smithsonian Design Museum) 
Stadig fra Darwin blomsteranimation, fra On Growth and Form- serien af Daniel Brown, 2013 (Daniel Brown) 
Bærbar skulptur, fra ANIMAL: The Other Side of Evolution- samlingen af Ana Rajcevic, 2012 (www.fernandolessa.com.br) 
Panna Tiara, fra Wrinkle Jewelry-kollektion af Noa Zilberman, 2012 (Foto af Gideon Levine © Noa Zilberman) 
Flaskefugter af Yeongkyu Yoo og cloudandco, 2012 (Yeongkyu Yoo) 
Enkelt ørering af Delfina Delettrez, 2012 med rubiner, diamanter, perle, guld (Cooper Hewit, Smithsonian Design Museum) 
Iddu-spejl, fra De Natura Fossilium-samling, 2014 af Formafantasma, Andrea Trimarchi og Simone Farresin, gal af obsidisk spejl, lavasten, messing (Cooper Hewit, Smithsonian Design Museum) 
Silketafeta og tyl degradé nederdel og top Giambattista Valli, 2014 (Cooper Hewit, Smithsonian Design Museum) 
Skønhed: Cooper Hewitt Design Triennial
Skønhed - bogen, der er født af Cooper Hewitt, Smithsonian Design Museum's Triennial 2015 med samme navn, kurateret af Andrea Lipps og Ellen Lupton - viser noget af det mest spændende og provokerende design skabt over hele kloden i løbet af de sidste tre år.
KøbeFor at gøre dette besøgte hun parken ikke om sommeren eller foråret, når duften af blomster eller plantelivet ville være stærkest, men i oktober med det formål at fange den mere komplekse lugt af flora, når den begynder at dø. Ved hjælp af en tilpasset måde at indsamle duftmolekyler fra den originale lugtkilde (hvad Tolaas beskriver som noget, der ligner en "superfin støvsuger"), brugte hun cirka en uge på at gå gennem Central Park på at samle og prøve alle forskellige lugt fra 1.3- firkantet kilometer vidde.
Da disse prøver var samlet, bragte hun dem tilbage til sit “Re_Search Lab” i Berlin, hvor hun og et team af forskere og udviklere nedbryder og analyserer de individuelle molekyler og tegner data om de typer og mængde, Tolaas indsamlede. Dette laboratorium, støttet af kemikaliefabrikanten International Flavours & Fragrances Inc., er hvor kunstneren har udført meget af sit arbejde siden 2004 og indeholder sit ”lugtarkiv” på mere end 7.000 dufte, fanget inden for rækker af lufttætte krukker.
Efter at have analyseret duftmolekylerne af forskellige elementer inden for Central Park, reproducerede Tolaas dem så tæt som muligt ved hjælp af en "mikroindkapsling" -proces, der indeholdt dem i små kapsler. Hun blandede dem derefter med et latexbaseret bindemiddel og skabte en speciel maling, der blev påført væggen på Cooper Hewitt, som kan aktiveres ved berøring.
Når besøgende går hen til væggen, der er malet med den specielle maling, bare ved at røre ved væggen, er de i stand til at bryde kapslerne åbne og frigive duften: et videnskabeligt avanceret ridse-og-sniff-klistermærke.
”Du vil se et antal besøgende med næserne presset op mod væggen, ” siger Andrea Lipps, assisterende kurator hos Cooper Hewitt, og en af arrangørerne af Triennialen, og tilføjer, at ridse af forskellige dele af væggen frigiver forskellige dufte fra hele vejen Parken.
Tolaas er kun en af 63 designere, hvis arbejde er inkluderet som en del af Triennialen. De mere end 250 værker, der udstilles over store dele af Cooper Hewitt's to etager, er opdelt i temaer, såsom “Extravagant” (som inkluderer de farverige kjoler i Giambattista Valli og slående frisurer hos hårkunstneren Guido Palau), “Transgressive” ( inklusive de dyre hovedstykker af Ana Rajcevic og smykkeserien “Rynker” af Noa Zilberman) og “Elemental” (der tæller Yeongkyu Yoos verdensur med 24 tidszoner og Formafantasmas lavaskulpturer blandt sine værker). Tolaas 'arbejde er inkluderet som en del af kategorien "Ethereal" værker.
Ud over duftvæggen inkluderer installationen en model af Tolaas 'lab, der viser hendes proces til forskning og blanding sammen med en prøveudtagning af mere end et dusin isolerede lugtkomponenter, indeholdt i små flasker, sat tilbage i en lille niche separat fra hovedvæggen.
”Du ser, at det virkelig er en videnskabelig proces med molekyler i en meget steril kontekst, ” tilføjer Lipps. ”Selve udstillingen forsøger at udfordre besøgende til at nærme sig design og oplevelser med genstande med meget mere følsomhed.”
Et kort ledsager disse, der viser, hvor Tolaas samlet hver komponent. Ved at isolere disse kan besøgende sætte pris på, hvordan duften kom sammen og sætte pris på dens kompleksitet.
”Det handler om at øge vores oplevelse, ” siger Lipps. "Hun taler om vores krop som hardware, og vores sanser er vores software, og hvad hun prøver at gøre er at følsomme os til at bruge meget mere af vores sanser end bare vores øjne."
Tolaas håber, at oplevelser med hendes arbejde vil hjælpe besøgende med at se bedre og lugte, at dufte kan være så "smukke" som ethvert billedkunstværk.
”Ved at bruge din næse forstår du ting meget dybere, ” siger hun. "Ved at bruge din næse til det formål forstår du tingene mere fundamentalt, og du glemmer aldrig - lugthukommelse er den mest effektive måde at huske ting på."
"Skønhed — Cooper Hewitt Design Triennial, " er på visning gennem 21. august 2016 på Cooper Hewitt, Smithsonian Design Museum, på 2 East 91st Street i New York City.
