https://frosthead.com

Castaway-køkken, fiktiv og ægte

Har du nogensinde fantaseret om, hvordan du ville overleve, hvis du strandede på en ørkenø med kun dine forstand og ressourcer til rådighed? Så har en masse manusforfattere, romanforfattere og tv-producenter. Desværre døde Sherwood Schwartz, skaberen af ​​en af ​​klassikerne i castaway-genren, "Gilligan's Island" i går i en alder af 94. Han skabte også "The Brady Bunch", der kvalificerer ham som en helt fra min generation. Selvom de allerede var ude af luften i 1970'erne, må jeg have set nok kørsler af disse forestillinger til, at hver eneste episode blev skåret ind i min underbevidsthed.

Så til ære for Mr. Schwartz 'bortgang, her er et kig på, hvordan retter, reelle og forestillede, har formået at finde nok at spise - eller ikke.

“Gilligan's Island”

Da en tre timers bådtur blev til et tre-sæson tv-løb, måtte syv castaways - Gilligan, skipperen, en millionær og hans kone, en filmstjerne, professoren og Maryann - lære at overleve på et øde sydhav ø. På en eller anden måde var øen ikke fjern nok til at forhindre, at gæstestjerner ofte droppede ind uden nogensinde at redde de maroonede syv.

Maden var ikke sparsom, skønt det krævede noget opfindsomhed og lejlighedsvis suspension af videnskabslovene. Der var selvfølgelig kokosnødder, men der var også episoden, hvor Gilligan forsøgte at fremstille pandekagesirup fra træsaft og endte med at opdage et stærkt lim, som de håbede, ville give dem mulighed for at reparere SS Minnow. En anden gang vaskes en kasse med vegetabilske frø i land. De blev opdaget at være radioaktive, og den resulterende vegetabilske have forsynte spisere med særlige kræfter.

Robinson Crusoe

Sjældenhed var også nøglen til at overleve i romanen af ​​Daniel Defoe fra 1719 om en skibsvragt søfarende, der boede 28 år på en ø nær Sydamerika - også nøglen var en heldig held. Baseret på den sande historie om Alexander Selkirk, fortæller historien om Crusoe detaljeret, hvordan han lærte at dræbe, fodre og dyrke sin egen mad, hvoraf ingen af ​​dem ville have været mulig, hvis han ikke havde landet på en bemærkelsesværdig velassorteret ø. Først spiste Crusoe på en havskildpadde og dens æg. Derefter opdagede han vilde geder, som han fandt op og hævede til mælk, ost, smør og kød. Han fandt også tilstrækkelig mange forskellige frugter, grøntsager og korn til at holde sin øskrog godt forsynet, indtil han endelig blev reddet og vendte tilbage til England.

"Faret vild"

Livets fornødenheder var det mindste af bekymringerne fra de overlevende fra Oceanic Flight 815, der måtte kæmpe med røgmonstre, den fjendtlige ”Andre” og alskens metafysiske farer på deres tropiske ø. Mad var derimod ikke noget problem, i det mindste når de fandt den fuldt udstyrede luge leveret af Dharma Initiative, et mystisk videnskabeligt forskningsprojekt. Derefter blev fiskekiksene udleveret til Sawyer og Kate, da de blev fanget og fængslet i et isbjørnbur af de Andre. I tilfælde af at du har lyst til at piske dig selv nogle tv-snacks, mens du ser serien på DVD, tilbyder Geeky Chef en lookalike-opskrift, der heldigvis er fiskfri.

Kast væk

Sandsynligvis den mest realistiske af genren, i det mindste med hensyn til tilgængeligheden af ​​mad, viser 2000-filmen med Tom Hanks i hovedrollen, hvor vanskeligt at leve af det tropiske land og havet kunne være. Som den eneste overlevende af en flyulykke overlevede han mest på kokosnødder (et naturligt afføringsmiddel), indtil han blev dygtig nok til at fange fisk. Den jublende scene med ham til sidst at starte en brand - som ville give ham mulighed for at lave mad - efter timers forsøg er et fantastisk filmøjeblik. Fire år senere blev han reddet og kastet et overdådigt hjemkomstparti. Udsigten på hans ansigt, da han så en dyngende haug hummer og krabbeben, var en påmindelse om, hvor let vi landbrugere har det.

Ægte fortællinger

De fleste castaways i det virkelige liv går ikke så godt, medmindre der er særlige omstændigheder. Alexander Selkirk, Defoes inspiration, blev bevidst marooned på Más, en Tierra-ø, 400 mil uden for Chileas kyst, snarere end at fortsætte med det, han med rette troede var en dømt skibsejlads med resten af ​​besætningen. Han valgte sin eksilplads godt og bragte nogle praktiske værktøjer, som en musket, der gjorde ølivet mere overskueligt. Han overlevede i mere end fire år, før han blev reddet.

Men selv med et startkit med værktøj, frø og vand overlevede den hollandske sejler fra det 18. århundrede kun ca. seks måneder på Ascension Island, hvor han blev dømt for sodomi. Hans triste dagbog, der blev fundet efter hans død, beskriver hans diæt med skildpadder og havfugle og at skulle drikke sin egen urin på grund af mangel på vand.

Historiens moral: Hvis du bliver forlis, har du bedre held, hvis du er strandet på en fiktiv ø.

Castaway-køkken, fiktiv og ægte