Urbane "landbrug" er trendy - så meget, at når en ven, der bor i Berkeley, Californien (et arnested for geriljagård) for nylig vandrede rundt i Home Depot, så han ud til at være clueless, en orange medarbejder medarbejder muntert og korrekt, gætte hun var forsøger at bygge et hønsehus.
Efter at have for nylig besluttet at starte min egen grøntsagshave, antager jeg, at du kan sige, at jeg hopper på den samme båndvogn. En forskel er, at der ikke er noget urbant ved, hvor jeg planlægger at vokse: Jeg bor i et samfund på omkring 300 mennesker på land, der engang blev brugt til græsning af heste og muligvis køer. Men bare fordi jeg har felter, betyder det ikke, at jeg ikke har nogen idé om, hvordan man får dem til at give noget spiseligt; kun tiden vil vise, om min lille veggie patch bliver omdannet til en sejrshave eller et plot af nederlag. I løbet af denne første vækstsæson indleverer jeg lejlighedsvis rapporter om mine fremskridt i håb om, at de vil være instruktionsmæssige, underholdende eller ideelt set begge.
Denne første afsendelse (tæller ikke mit nylige eksperiment inden for mikro-havearbejde eller voksende spirer) handler om planlægning. Selvom store dele af landet er langt inde i havearbejdssæsonen, her ope i Adirondack-bjergene har vi stadig dvælende bunker af sne på jorden og minusgrader om natten, så jeg vil faktisk ikke så nogen frø i uger. Denne ekstra tid betyder, at jeg har været i stand til at forske, men det betyder også, at jeg bliver nødt til at komme i gang, så snart vejret tillader det, hvis jeg håber at høste noget, før den første frost rammer i september.
Min forskning har inkluderet læsning af bøger og deltagelse i en tredelt vegetabilsk voksende 101-serie, der tilbydes af mit lokale kontor i Cornell Cooperative Extension. På nogle måder har al denne information kun tjent til at øge min forvirring og angst. Så mange flere ting kan gå galt, end jeg nogensinde havde forestillet mig - skadedyr og blæsere og dårlig jord, åh min! - og ingen ser ud til at være enige om den bedste måde at gøre noget på. En forfatter sværger ved at dobbeltgrave for at give mulighed for dybe rødder, og den næste hævder, at hævede senge er vejen at gå. Hvad er en novice at tro?
Til sidst, efter at jeg havde grillet klasseinstruktøren om, hvordan jeg netop skulle beregne den optimale mængde af hver grøntsag, der skulle dyrkes, gjorde min mand det verbale ækvivalent med at slå en hysterisk person over ansigtet. ”Stop med at tænke over det, ” sagde han. "Det er ikke hjernekirurgi."
Han har selvfølgelig ret. Ingen vil sulte, hvis jeg foretager et falskt havearbejde. Hvis jeg vokser for meget, vil venner og naboer være glade for at tage nogle af mine hænder. Faktisk påpegede en person i klassen, at mange lokale madpantries taknemmelig accepterer friske grøntsager, hvilket er et dejligt incitament til at vokse så meget som jeg kan klare.
Hvis der er én ting, som alle kilder ser ud til at være enige om, er det dog, at begyndere skal nedlægge deres ambitioner, så de ikke bliver overvældede og modløse. Når jeg tager dette til grund, skrabede jeg ca. halvdelen af grøntsagerne på min ønskeliste (artiskokker var alligevel en let useriøs idé) og besluttede til sidst et "starter kit" fra High Mowing Organic Seeds, der inkluderer salat, agurker, grønne bønner, basilikum, rødbeder, ærter, gulerødder og radiser. Derudover vil jeg købe tomatplanter (uden et voksende lys for at starte frøene indendørs inden sidste frost, der er ingen måde at dyrke dem i mit område) og nogle ekstra urter.
Sol, regn, voles, hjorte, japanske biller og pulveriseret meldug, inden for et par måneder har jeg en alt-du-kan-spise salatbar i min baghave - og en ny hobby.
