https://frosthead.com

Genmodificeret laks skal ledes til en plade i nærheden af ​​dig

AquAdvantage-laksen - kendt for nogle som "Frankenfish" - er en genetisk modificeret version af den atlantiske laks, som snart kan bringes på markedet af folkene på AquaBounty Technologies. Designet til at pakke på pundene og vokse hurtigere end en almindelig atlantisk laks, kunne den genetisk finjusterede fisk være på vej til et bord i nærheden af ​​dig i den nærmeste fremtid. Associated Press:

Food and Drug Administration frigav fredag ​​sin miljøvurdering af AquaAdvantage-laksen, en hurtigere voksende fisk, der har været genstand for en omstridt, årlig debat på agenturet. Dokumentet konkluderer, at fiskene "ikke vil have nogen væsentlig indflydelse på kvaliteten af ​​det menneskelige miljø i De Forenede Stater." Tilsynsmyndighederne sagde også, at fisken sandsynligvis ikke vil skade bestande af naturlig laks, en vigtig bekymring for miljøaktivister.

Fiskearten, der først blev udviklet i 1989 af forskere ved Memorial University, er blevet gennemgået af US Food and Drug Administration siden 1996. Ifølge New York University bioetiker Art Caplan skriver for NBC News,

Den genetisk ændrede "AquAdvantage" -laks er atlantisk laks fremstillet af et æg, som er blevet injiceret med et gen fra en Chinook-laks. Det gen, der er fastgjort til en smule DNA fra en anden fisk — havposen, indeholder instruktioner om at fremstille mere væksthormon end en atlantisk laks normalt gør. Mere væksthormon betyder hurtigere vækst og dermed mere laks at spise meget hurtigere.

Denne genetiske sammenkogning blev først brugt i 1989 til at skabe en ”grundlægger” genetisk modificeret (GM) laks. GM-laksen er nu i sin tiende generation. Mange mennesker har spist det. Der er ikke observeret ubehagelige bivirkninger.

Ifølge AP, hvis FDA flytter for at give den modificerede laks en klar foran konsum, vil det være "det første videnskabeligt ændrede dyr, der er godkendt til mad overalt i verden."

En af de største bekymringer med frankfisken er, at hvis man skulle flygte fra fangenskab og avle med vild laks, kunne den videregive sine nyfundne gener og ændre den vilde befolkning for evigt. AP:

AquaBounty har fastholdt, at fisken er sikker, og at der er flere beskyttelsesforanstaltninger mod miljøproblemer. Fiskene ville blive avlet kvindelige og sterile, selvom en meget lille procentdel stadig kunne være i stand til at avle. Virksomheden sagde, at potentialet for flugt er lavt. FDA støttede disse påstande i dokumenter frigivet i 2010.

Ifølge ABC News siger "sundhedsfagfolk, at de ikke er bekymrede for, at den lab-konstruerede laks vil forårsage flere allergier eller andre skadelige virkninger end nogen anden race af fisk."

Bioetiker Caplan siger, at bekymringen over muligheden for, at den nye modificerede fisk optræder på middagsborde, er en fejlagtig brug af angst.

De, der hævder at være bekymrede for, hvad vi spiser, skal bekymre sig meget mindre om folk, der spiser mere genetisk manipuleret laks, og meget mere om antallet af amerikanere, der spiser fastfood dagligt. De, der holder af folkesundheden, bør ikke målrette mod større fisk, men drevet gennem.

Mere fra Smithsonian.com:

Din genetiske fremtid: Hestehunde, plantimaler og mini-næsehornskæledyr
Hvad vil overbevise folk om, at genetisk modificerede fødevarer er okay?
Mad, modificeret mad

Genmodificeret laks skal ledes til en plade i nærheden af ​​dig