Har anklaget en anonym, europæisk ølforretning, sænket bar, rapporterer Harvard Business Review, men uanset hvor meget markedsundersøgelser virksomheden gjorde, var det ikke klart, hvorfor. For at komme til bunden af problemet gjorde virksomhedsledelsen noget usædvanligt: De hyrede en flok antropologer.
Disse forskere besøgte pubber i Storbritannien og Finland og nærmede sig opgaven "som om de studerede en ukendt stamme i Borneo, " siger HBR og indsamlede omkring 150 timers optagelser sammen med tusinder af fotos og yderligere noter. Og snart troede de, at de havde identificeret problemet. Her er HBR med nogle detaljer:
Selvom BeerCo havde troet, at barejere værdsatte dets reklamemateriale - afdækere, klistermærker, T-shirts osv. - faktisk var disse ting i bedste fald underudnyttede, i værste fald behandlet med spott (i en bar fandt en forsker, at de var proppet inde i en skab og mærket "æske med skit"). Holdet opdagede også, at kvindelige servere følte sig fanget i deres job og gjorde vrede over at skulle være flirtende, en oplevelse, de nævnte som ”hot pantsed.” Derudover vidste de meget lidt om BeerCos produkter og ønskede ikke at vide mere —Og alligevel var de en primær kanal for salg.
For at gøre ændringer begyndte virksomheden at øge mere opmærksomhed på de enkelte barer, og for at karry goodwill med personalet begyndte de at give kvindelige medarbejdere, der arbejdede for sent gratis taxariffer for at komme hjem, rapporterer HBR . Resultatet: "Salget af bar rebounded." Med andre ord, at bede om lidt hjælp fra antropologer - der traditionelt har modtaget lidt kærlighed fra den fortjenstebesatte forretningsverden - gjorde hele forskellen for virksomheden.
