De fleste drikker kaffe først om morgenen. Men er det den rigtige måde at gøre det på? Hvis du nogensinde har haft kaffe og følt det som om det ikke virkede, er du løbet ind inden for kronofarmakologi - studiet af, hvordan medicin og medikamenter interagerer med din biologi.
Når det kommer til kaffe, er det vigtigste biologi, du skal overveje, din krops niveau af cortisol - et hormon relateret til stress og årvågenhed. Jo mere cortisol i din krop, jo mere naturligt opmærksom er du, forklarer Steven Miller ved NeuroscienceDC. Jo mere opmærksom du er, desto mindre effektiv kaffe bliver. Så du skal virkelig indstille dine koffeindoser med dine dips i cortisol, siger Miller:
Selvom dine cortisolniveauer topper mellem 8 og 9 AM, er der et par andre tidspunkter, hvor - i gennemsnit - blodniveauerne topper igen og er mellem middag til 13:00 og mellem 5:30 og 18:30. Om morgenen vil din kaffe sandsynligvis være den mest effektive, hvis du nyder den mellem 9:30 og 11:30, når dine cortisolniveauer falder inden den næste pig.
Ifølge National Health Service i Storbritannien er den nøjagtige optimale tid til at drikke kaffe klokken 14.16. De baserede dette ikke på kortisolmålinger, men snarere en undersøgelse af, hvornår arbejdstagere føler sig mest trætte. Og hvis du virkelig ønsker at få mest muligt ud af din maksimal optimale kaffeoplevelse, foreslår LifeHacker, at du tager en 15 minutters (ikke længere) lur lige efter du har tappet din kaffe - en strategi, der er kendt som "koffeinblund."
Mere fra Smithsonian.com:
Kaffekulturens historie i Amerika
Fra Elephant Poop Coffee kommer Elephant Poop Coffee Beer
