For studerende på Little Village Academy i Chicago er det ordbog at bringe frokost til skolen. Rektorer i Chicagos offentlige skoler har tilladelse til at gennemføre en politik uden "frokostpakke", hvis de siger, at det tjener deres studerendes behov. Rektor Elsa Carmona begyndte forbuddet på Little Village Academy for seks år siden som svar på at se studerende spise chips og sodavand under skoleturrejser. "Ernæringsmæssigt er det bedre for børnene at spise på skolen, " fortalte Carmona til Chicago Tribune . "Det handler om ernæring og den fremragende mad, som de er i stand til at servere (i frokostrummet). Det er mælk mod en koks." Undtagelser er for studerende med fødevareallergi eller andre medicinske problemer, der kan forhindre dem i at være i stand til at spise skolens tilbud.
Madpakker til hjemmet har rejst problemer længe før Tribunes historie tændte Internettet mandag morgen. Fordi nogle børn har livstruende allergi, har det været kendt for offentlige skoler at forbyde specifikke fødevarer - såsom nødder og nødde-baserede produkter - for at forsøge at skabe et sikkert miljø for de studerende med særlige behov. (Skoler har også begrænset mælke- og ægprodukter, men disse tilfælde er relativt sjældne.) Nogle skoler implementerer også "ingen handel" -politikker, hvilket forbyder elever at udveksle mad, så allergiske reaktioner ikke udløses ved et uheld. Mens nogle forældre hævder, at det at bede en hel skolepopulation om at tilpasse sin adfærd til at imødekomme de få, står andre til udfordringen ved at arbejde inden for skolens parametre.
Jeg begyndte at pakke frokost som svar på rystende madmuligheder, der blev tilbudt i skolen. Min cafeteria i gymnasiet var fyldt med salgsautomater - soda, is, snack mad og en der tilbød enhver smag af mælk undtagen almindelig - og dit valg af Taco Bell og Subway kost til et hovedret. Jeg spiste ernæringsmæssigt afbalancerede frokoster ved hjælp af det føderalt subsidierede frokostprogram i folkeskolen og mellemskolen - såvel som ørneaggede cafeteria-medarbejdere, som ville sende dig tilbage i køen, hvis du kom til registeret uden en frugt eller grøntsag på din bakke. Jeg har stadig ingen idé om, hvorfor skolemad blev så dårlig, når jeg kom på gymnasiet, men jeg er glad for, at det fik mig til vane at bringe min egen mad. Og jeg pakker stadig frokost dagligt. At vide, at jeg er nødt til at fylde madkassen om morgenen, har været et stort incitament til at lave mad til mig selv og at pakke frugt til snack på hele dagen. Og som andre vil attestere, har brun sækning nogle alvorlige fordele - især når det kommer til at spare penge.
Mad hjemmefra og god ernæring er dog ikke nødvendigvis det samme. Med fedme niveauer i barndommen svimlende høje, er offentlige skoler et sted, hvor børnene kan garanteres adgang til sund mad, især med den nylige udvidelse af det føderale skoleprogram. Og forhåbentlig vil disse ændringer virkelig medføre positive ernæringsændringer. Bloggeren, der kun er kendt som Mrs. Q, dokumenterede et år med at spise offentlige skoleluncher, og kvaliteten af måltiderne virkelig spændte. Og hvem husker her tilstanden med skoleluncher serveret i Huntington, West Virginia, før Jamie Oliver indledte en intervention?
Er dette en barnepige-politik eller et skridt i den rigtige retning? Fortsæt diskussionen i kommentarområdet nedenfor.
