Selvbetjente købmandsforretninger sparede kundernes penge og gav økonomisk mening. Det ene spørgsmål er, hvorfor deres innovatør kaldte den første Piggly Wiggly.
Relateret indhold
- Hvorfor en Yam ikke er en søde kartofler
- I fremtiden kan købmandsforretninger være mere som pengeautomater
- Denne købmandsforretning drives af eget affald
På denne dag i 1916 åbnede den første Piggly Wiggly i Memphis, Tennessee. I dag har kæden mere end 530 butikker i 17 stater, ifølge sit websted. Dets grundlæggelse er en af de fremmede historier i detailhistorien. Men dens grundlægger Clarence Saunders var tydeligvis på noget - i dag er selvbetjenende købmandsforretninger normen.
Saunders var lidt af en ikonoklast. Til butikens åbningsceremonier, skriver Mike Freeman for Tennessee Historical Quarterly, lovede Saunders at afholde en "skønhedskonkurrence", som han annoncerede i lokale aviser. ”Ved døren rystede Saunders deres hænder og gav deres børn blomster og balloner, ” skriver Freeman. ”Avisreportere, der poserer som konkurrencedommere, tildelte fem og ti dollar guldmønter til hver kvinde, mens udbuddet varede. Et messingband serenaderede de besøgende i lobbyen. ”
Denne entusiastiske hilsen var nødvendig, fordi Saunders prøvede noget helt nyt. Før Piggly Wiggly blev der solgt købmandsvarer i butikker, hvor en kontorist ville samle din ordre til dig og afveje tørvarer fra store tønder. Selv kedebutikker brugte kontorer.
Selvom kædelagermodellen var med til at holde omkostningerne nede, skriver University of Michigan Library, den “lille hær af klæder”, der var nødvendig for at udfylde ordrer, var dyre, skriver universitetet, og i det mindste blev en del af disse omkostninger videregivet til forbrugeren.
Saunders model reducerer omkostningerne ved at skære klæderne ud. Købere den første dag så nogle ansatte opbevare hylder, skriver Freeman, "men de høfligt nægtede at vælge merchandise til besøgende." Ligesom i dag hentede en shopper en kurv (skønt Piggly Wigglys var lavet af træ, ikke plast) og gik gennem butikken for at købe alt. Ved udgangen af det første år var der ni Piggly Wiggly-steder omkring Memphis.
"En dag Memphis skal være stolt af Piggly Wiggly ... Og det skal siges af alle mennesker ... At Piggly Wigglies skal formere sig og fylde jorden op med mere og renere ting at spise, " sagde Saunders et par måneder efter butikens åbning, ifølge til Freeman.
Hvad navnet angår, er der ingen der ved. ”Han var nysgerrig tilbageholdende med at forklare dens oprindelse, ” rapporterer Piggly Wigglys virksomhedshistorie. ”Én historie siger, at mens han kørte på et tog, han kiggede ud af vinduet og så flere små svin kæmpe for at komme under et hegn, hvilket fik ham til at tænke på rimet.” En anden mulighed er branding, skriver Piggly Wiggly: “En gang spurgte ham, hvorfor han havde valgt et så usædvanligt navn på sin organisation, som han svarede: 'Så folk vil stille det samme spørgsmål.' ”
Året efter, at den første butik åbnede, sikrede Saunders sit koncept med en række patenter, der tilhørte hans Piggly Wiggly Corporation. Selvom hans model hurtigt startede, var han ikke roret i meget længe. Ifølge Piggly Wiggly, ikke længe efter at han franchiserede Piggly Wiggly-idéen, begyndte Saunders at udstede offentlig aktie i virksomheden. Som et resultat mistede han kontrollen over det tidligt i 1920'erne. Men han var ikke færdig med at redesigne købmandsforretningen. Han forsøgte senere at introducere koncepter som Keedoozle og Foodelectric, fuldautomatiske købmandsforretninger, startede ikke. Skal have været navnene.
