Shopping med munchies kan lægge en bukke på din bankkonto og efterlade dig med en bunke uønskede køb. Så antyder nyere undersøgelser, der viser, at sult ikke kun får folk til at erhverve mad, men også til at købe helt ikke-relaterede varer, der ikke er mad.
Relateret indhold
- Hvordan du handler kan afsløre din identitet for tyve
”Konventionel visdom kan sige, at du ikke skal købe dagligvarer, når du er sulten, ” siger Alison Jing Xu ved University of Minnesota. ”Nu ser det ud til, at det sandsynligvis er bedre at fodre dig selv inden enhver form for shopping, uanset om du skal på en faktisk shoppingtur eller shoppe online. Og hvis du virkelig er sulten, skal du hellere tænke to gange, før du overhovedet køber varer, eller du kan fortryde disse køb senere. ”
Denne advarsel er især vigtig, bemærker hun, nu hvor teknologi giver forbrugere mulighed for at handle når som helst fra næsten hvor som helst.
Sult er en primær menneskelig trang, der får os til at finde, anskaffe og forbruge mad til at imødekomme vores kaloribehov. Mange tidligere undersøgelser har fokuseret på måder, sult påvirker, hvordan folk tænker på at få mad. Men i deres undersøgelse, der blev offentliggjort denne uge i tidsskriftet PNAS, undersøgte Xu og hendes kolleger, om sult kan ændre folks tanker, beslutninger og opførsel mod at erhverve ikke-madvarer.
Xu og hendes team kørte en serie af fem adfærdseksperimenter, der omfattede i alt 379 personer. I et eksperiment blev frivillige spurgt på en café, rangordnet efter, hvor sultne de følte sig, og blev derefter bedt om at kommentere et antal fødevarer, som sandwich eller cookies, såvel som ikke-madvarer, som spa-besøg eller iPad Minis .
Ikke overraskende gjorde sult folk mere tilbøjelige til at bedømme fødevarer meget, mens det ikke havde nogen indflydelse på deres sandsynlighed for at lide ikke-fødevarer. Når det gjaldt deres ønske om faktisk at erhverve disse ting, ville sultne mennesker få betydeligt mere af både fødevarer og ikke-madvarer end deres bedre fodrede kammerater.
Et senere eksperiment inviterede en sulten gruppe mennesker til universitetet, hvor halvdelen af de frivillige blev behandlet på kage. Alle forsøgspersoner blev derefter vist nogle bindemiddelklip og spurgte, hvor meget de kunne lide dem, og hvor mange de gerne ville tage med dem gratis. Sultne og ikke-sultne deltagere (selvrapporteret i en skala fra 1 til 10) var groft enige om, hvor meget de kunne lide klippene. Men da det var tid til faktisk at tage nogle, fangede den sultne gruppe 70 procent mere end deres kammerater.
Med dette resultat i hånden undersøgte Xu og hendes kolleger, om sult drev folk til at erhverve varer, der ikke var mad, selv når de skulle betale for dem. Forskerne rejste til et stort stormagasin og scannede kvitteringerne på 81 shoppere, som derefter selv rapporterede deres humør og hvor sultne de var. Efter at have kontrolleret for humør og længde på shopping, viste resultaterne, at sultne shoppere købte flere ikke-fødevarer og brugte op til 60 procent mere end andre.
Resultaterne antyder, at sult skaber en erhvervende tankegang, der tilskynder folk til at få flere ting generelt - uanset om det tilbydes gratis eller bære en prisskilt. "Denne domænespecifikke motivation, sult, kan spildes og påvirke adfærd i andre domæner, der ikke er relevante for den oprindelige motivation, " forklarer Xu. ”Det sker, fordi denne stærke oprindelige motivation vil aktivere denne erhvervende adfærd, og de gælder også for ikke-mad-beslutninger.”
Dette fænomen har sandsynligvis sine grænser, understreger Xu. Når alt kommer til alt, så handler sult om, at drevet til at holde sig i live, og på det tidspunkt vil det sandsynligvis koncentrere en persons opmærksomhed udelukkende om at få mad.
”Vi studerede mennesker, der følte sig sultne, men stadig var ude at handle, ” siger hun. ”Vi så ikke på ekstreme situationer, hvor folk virkelig sulter i et par dage og virkelig skal fokusere på mad. Når det er tilfældet, kommer de tydeligvis ikke til at shoppe i et stormagasin. ”
