Dette er begyndelsen på et eksperiment. Hypotese: Alle har mindst en god historie at fortælle. Og alle spiser, så jeg formoder, at mange af jer huser nogle vidunderlige madrelaterede historier. Lad os høre dem!
Sådan fungerer det: En gang om måneden giver jeg dig en hurtigspørgning - et ord eller et generelt tema, der skal bruges som springbræt til historiefortælling, såsom "latter" eller "røg". Hvis dette tema får dig til at tænke på en historie fra dit eget liv, skal du skrive den ned og sende den til os inden udgangen af måneden. (Jeg tilstår, at dette ikke er en original idé; jeg låner den direkte fra et af mine yndlingsmagasiner, The Sun, hvis sektion "Læsere skriver" altid er det første sted, jeg vender mod, når et emne ankommer.) Det kan være sjovt, trist, sød, underlig, hvad som helst - bare sørg for, at det er sandt og involverer mad! Vi offentliggør de bedste på bloggen.
Lad os starte med "Manerer" som en hurtig. Jeg skriver først mit svar ... så er det din tur! Håber at høre fra dig.
MANNERS
Det enkle spørgsmål, "Så hvorfor blev du vegetarianer?" fik mig altid til at krybe. Jeg vidste, at folk forventede et tankevækkende, hvis forudsigeligt, svar - dyrs rettigheder, personlig sundhed, miljøspørgsmål osv. - og sandheden var så absurd.
Fordi jeg løj.
Jeg var bare genert sytten, da jeg gik på en "byudfaldstur" med en trobaseret organisation, delvis fordi det virkede som et stort eventyr. Jeg havde aldrig været i Syden før, og indre by Atlanta lød eksotisk for en New England-pige. Organisationens brochure lovede "to ugers værelse og bord" i bytte for flere hundrede dollars, som jeg gaffede over fra mine nylige gevinster i en studerendes skrivningskonkurrence.
"Værelset" var den delte etage i en kirkekælder; måltiderne var uanset hvad der blev serveret af frivillige i den svedige skygge af et mess hall-telt. Men hey, jeg var en teenager for min egen for første gang, frisk ud af gymnasiet og ivrig efter at opleve uanset verden ud over min lille by, der tilbydes. Jeg havde ingen klager.
Det vil sige, indtil jeg nåede foran på middagslinjen den første aften. En glop af, hvad der lignede nøjagtigt våd hundefoder - Alpo-mærket, vi fodrede vores hund med bunker af mystisk kød i en gelatinøs grå sauce - svævede over min papirplade.
"Um, undskyld mig, hvad er det?" Jeg spurgte serveren så høfligt som muligt.
”Skrap en sauce, skat, ” svarede damen. "Lavet det selv. Vil du have det eller ej?"
Jeg blev stumpet. Jeg havde ingen idé om, hvad skrap var, og var temmelig sikker på, at jeg ikke ville finde ud af det. Men det ville være så uhøfligt at afvise det, især i øreskud for potentielle nye venner, der måske kan tænde mig som en snob.
"Um, jeg er ... jeg er ked af det, men jeg er ... vegetar!" Jeg blæste ud. Hun trak på skuldrene og pegede på en bunke jordnøddesmør og gelésandwiches.
Det ramte mig næste dag, da vores gruppe stod i linjen ved Taco Bell: Jeg var nødt til at holde op med denne charade i de næste to uger, ellers ville jeg blive vist som en løgner!
Så det gjorde jeg. Det viste sig, at der var mange gode grunde til at være vegetar. Folk leverede hele tiden dem til mig: "Jeg ved, fabrikslandbrug er forfærdeligt. Jeg beundrer dig for at tage et standpunkt, " sagde en pige. Bemærk til mig selv, tænkte jeg, slå op "fabrikslandbrug."
En anden spurgte: "Åh, er du vegetarianer, fordi du læser Diæt til en lille planet ?" Jeg nikkede højtideligt og lovede mig selv, at jeg ville købe bogen, så snart jeg kom hjem, så det var ikke en rigtig løgn.
Den sjove ting er, efter to uger med bønne burritos, PB & J og ostesmørbrød, indså jeg, at jeg virkelig ikke savner kød (selvom jeg savnede grøntsager!) Da jeg kom hjem og gjorde noget baggrundsundersøgelse, blev jeg en sand omvendelse til vegetarisme.
I sidste ende var det manerer, igen, der brød mig. Mens jeg rejste i Europa efter college, blev jeg undertiden opfordret til at spise i hjemmet hos venlige lokale. I lyset af sådan gæstfrihed følte jeg, at det ville have været uudholdeligt uhøfligt at afvise alt, hvad de tjente mig, så jeg begyndte at spise kød lejlighedsvis.
Løgnene fandt mig endelig op i Budapest, da en vens far kogte os en slags kød koteletter til middag. Min ven talte med sin far på deres eget sprog, mens jeg smilede og tog en stor bid. De stirrede begge nysgerrig på mig.
"Men - jeg troede, du var vegetar!" hun sagde.
UPDATE: Indsendelser kan også e-mailes direkte til Angiv venligst dit fulde navn.
