Der er mange grunde til, at folk vælger veganer eller vegetarisk livsstil, herunder religion, smagspræferencer, sundhedsspørgsmål eller bekymringer om dyreetik eller miljømæssig bæredygtighed, blandt andre. Men uanset årsagen holder de fleste vegetarer ikke. I USA bortfalder de fleste kød-undladere inden for et år, ifølge en ny rapport udarbejdet af Humane Research Council, en organisation for dyrekræft.
Relateret indhold
- Amerikansk vegetarisme har en religiøs fortid
I en undersøgelse blandt 11.000 amerikanere fandt organisationen, at 84 procent af vegetarer og veganere vender tilbage til at spise kød, siger Huffington Post. De fleste bortfalder inden for et år, mens næsten en tredjedel ikke varer mere end tre måneder.
Undersøgelsen er i tråd med tidligere forskning. I følge Skeptoid er antallet af eks-vegetarer flere nuværende vegetarer med et forhold på tre til en.
Så hvorfor falder så mange mennesker fra båndet? Ifølge den nye undersøgelse, siger HuffPo, fandt forskerne ”, at et flertal af dem manglede social støtte, gruppeaktiviteter med vegetar-tema og ikke kunne lide at stikke sig ud fra deres venner ... Andre grunde til at opgive: at have problemer med dyr -baseret trang og vanskeligheden ved at gøre noget koldt kalkun, så at sige. ”
Kød er velsmagende, men kød er også nærende. Det er bestemt muligt at spise en afbalanceret vegetarisk kost, men det tager bevidst beslutningstagning for at kompensere for de næringsstoffer, der typisk leveres af kød. Ifølge en separat undersøgelse, siger Skeptoid, "[a] fulde 35 procent af deltagerne angav, at faldende helbred var hovedårsagen til, at de vendte tilbage til at spise kød."
Når det er sagt, er der en voksende tendens inden for veganisme og vegetarisme i USA, der hjælper med nogle af hindringerne for adgang til specialiteter og restauranter.
Selv hvis de fleste vegetarer bortfalder, bortfalder de ikke ofte helt tilbage til "du dræber dem, vi griller dem" rovdyr, siger Time . Mange finder mellemgrunden og vælger at være "undertiden vegetarer", der fokuserer på at spise bæredygtigt og etisk opdrættede dyr.
