Billede: SFAJane
Der er mange ting, vi stoler på videnskab for: vores sundhed, vores teknologi, vores forståelse af universet ... vores skøre frugter og grøntsager. Først havde vi griben - æblet, der smager som drue. Nu har forskere skabt cocoapple (eller måske fyrretræer?). Det er en ananas, der smager som en kokosnød.
Her er The Telegraph om gennembrudet:
Forskerne fra et regeringsagentur i Queensland har brugt ti år på at forsøge at udvikle en ny række sødere, saftigere ananas, men havde ikke til hensigt at skabe kokosnødsmag.
...
Den nye ananas, kaldet AusFestival, er blevet kaldt “piña colada-ananas” og vil potentielt - som lokale medier bemærkede - udelukke folk fra at skulle blande frugter i den berømte cocktail. Det er sandsynligvis kommercielt tilgængeligt om to år.
Drik op i videnskabens navn.
Mere fra Smithsonian.com:
Kae Sa Luk: De originale spiselige arrangementer
Fem måder at spise kokosnød på
