I et alternativt univers refererer sloganet "57 sorter" fra krydderivirksomheden Heinz til 57 sorter ketchup eller måske peberrod - hvilket var kilden til selskabets første berømmelse. I denne refererer det dog ikke til noget.
Relateret indhold
- Der er noget Fishy ved ketchup, du lægger på dine burgere
- Fødsel af ikke-alkoholisk ketchup
Heinz-sloganet går tilbage til 1892 ifølge senator John Heinz History Center, et Smithsonian-tilknyttet. På dette tidspunkt havde Henry J. Heinz 'virksomhed en lang historie med at sælge fødevarer, begyndende med flaske peberrod, skriver David Mikkelson for Snopes . Virksomheden, i partnerskab med en pickle- og eddikeproducent, begyndte også at sælge pickles, og i 1890'erne solgte mere end 60 produkter, herunder mincemeat og peber sauce, skriver Mikkelson.
Heinz-selskabets produkter var eksempler på en ny slags amerikansk mad, skriver historikeren Nancy F. Koehn. ”I slutningen af det 19. århundrede ændrede fremkomsten af forarbejdet mad de daglige forbrugsvaner for millioner af amerikanske husstande, ” skriver hun. "Flaske peberrod, dåse kaffe, pakket kød, kasseret korn og andre masseproducerede fødevarer begyndte at dukke op i urbane dagligvarebutikker i hylderne i årtierne efter borgerkrigen."
Problemet, som forhandlere af disse færdigpakkede produkter stod overfor var troværdighed, skriver hun: ”Hverken forbrugere eller erhvervsdrivende havde tidligere stødt på emballerede fødevarer, som de ikke kunne se, lugte eller røre ved. De fleste var oprindeligt mistænkelige over kvaliteten og værdien af sådanne produkter. ”Dette betød, at Heinz brugte meget tid på at arbejde på måder at opbygge sit virksomheds omdømme for at fremstille sikker mad og markedsføre det til forbrugere og sælgere.
Heinz demonstrerede sit talent for markedsføring på Verdensmessen i 1893 i Chicago, da han gav vagttarme med en Heinz pickle på dem for at tiltrække folk til sit telt. Tre år senere kom han på idéen til sit slogan i et tog.
Henry Heinz afleverede syltede charms som disse på sin stand på Verdensmessen i 1893 for at trække besøgende. Det virkede. (Disse pickle-charme er fra en lignende markedsførings-gimmick i 1920'erne.) (Courtesy Senator John Heinz History Center) ”Han kiggede på et reklameplacering i togvognen, der promoverede sko” 21 stilarter ”; ramt af konceptet, og erkendelsen af, at fangenskab og resonans var langt vigtigere kvaliteter for en virksomheds slogan end bogstavelig nøjagtighed, kaster Heinz rundt til det perfekte antal at bruge til sin egen version af udtrykket, ”skriver Mikkelson.
Ifølge Alice Rawsthorn, der skrev for The New York Times, valgte Heinz 5, hans heldige nummer og 7, hans kones heldige nummer. Det var en gripende erindring: Heinz og Sarah Young giftede sig i 1869, og hun havde været en vigtig del af opbygningen af hans forretning, men hun døde af lungebetændelse i 1894. I 1915 byggede Heinz også Sarah Heinz House, et socialt velfærdshus i Pittsburgh, i hendes hukommelse.
Heinzs nye slogan havde den ønskede effekt. Det sidder fast i mere end 120 år.
En annonce fra 1924 viser sloganet "57 sorter", der er i brug. På dette tidspunkt havde virksomheden slået sig af 57 produkter for at fremhæve, men solgte faktisk stadig mere end 57. (Senator John Heinz History Center)
