https://frosthead.com

Hvordan var det at spise sammen med de persiske konger?

I hans skuespil, The Acharnians, klagede Aristophanes, ”Og de lideløse persiske værter! De tvang os til at drikke sød vin, vin uden vand, fra guld- og glaskopper. ”Nu vises guld- og glaskopper som dem, der generede de fremmede Aristophanes, på Sackler Gallerys udstilling” Feast Your Eyes: A Taste for Luxury i det gamle Iran, ”der viser markeringer fra grundlægger Arthur M. Sacklers originale gave til museet. Lige i tide til Nowruz, det persiske nytår den 20. marts, ser udstillingen på rødderne af Irans traditioner for fest og festning gennem luksusskibe fra det 5. århundrede f.Kr. til det 10. århundrede e.Kr.

Relateret indhold

  • Længe før Emojis bragte Picassos af persisk kalligrafi følelser til at skrive

”De skriftlige kilder er relativt begrænsede, ” forklarer kurator Massumeh Farhad. ”Som et resultat spiller disse objekter en endnu vigtigere rolle, fordi de giver os indsigt i historien. Vi prøver virkelig at se på, hvad disse objekter var, hvad de fortæller os om kulturen, folket. Alt starter med objekterne. ”

Som en af ​​de tidligste civilisationer, der begyndte at spise multiretters måltider, blev persere berømt i den antikke verden for deres dekadence og kærlighed til materiel rigdom. Måltider kunne undertiden vare i dage, hvor tiden blev afsat til at drikke vin og lytte til musik efter dessertkurserne. Under selve festen spiste alle i fuld stilhed. ”Ingen samtale. Det er så i modsætning til vores idé om at spise, ”siger Farhad.

Konger bestilte fint smykkede guld- og sølvplader, vinhorn, vaser og skåle, der enten ville blive brugt til festmåltider eller sendt som gaver til andre herskere. Overfloden af ​​guld- og sølvminer i regionen parret med det indviklede håndværk, teknisk og kunstnerisk sofistikeret selv efter moderne standarder, skabte et tydeligt ry for iransk royalty. Pointen var at udsende rigdom og magt til hele verden; nogle af disse iranske dekorative plader er fundet så langt væk som Kina.

”Linealen er nødt til at projicere et bestemt image ikke kun til sit folk men også uden for grænserne, ” siger Farhad. ”Han fremstiller de mest overdådige typer skibe, så når han inviterer folk, kan han tage disse ud, og alle er forbløffet. Det ses som en udvidelse af kongens identitet. ”

I mange år var de gamle grækere de mest almindelige af kongernes gæster. ”Grækerne giver os detaljerede beskrivelser af disse kongelige banketter, ” siger Farhad. Ofte ville de, som Aristophanes gjorde, klage over overdådighed og overskydende. Filosofen Herodotus syntes overrasket over forskellene mellem hans værtes livsstil og hans egen: ”Hovedretterne til deres måltider er få, men de har mange slags desserter, hvor de forskellige baner serveres separat. Det er denne skik, der har fået dem til at sige, at grækerne forlader bordet sultne, fordi vi aldrig har noget værd at nævne efter det første kursus: de tror, ​​at hvis vi gjorde det, skulle vi fortsætte med at spise. ”

Ved hjælp af den græske historie og skibene selv kan vi ifølge Farhad begynde at sammensætte et billede af, hvordan livet var i de gamle iranske domstole. ”De er nogle af de mest bemærkelsesværdige objekter, selvom du ikke ved meget om historien, ” siger skur. ”Jeg kan virkelig godt lide det, når folk ser nøje på. Du har muligvis ikke de detaljerede oplysninger, men du kan lade objekterne fortælle dig historien. ”

”Feast Your Eyes: A Taste to Luxury in Ancient Iran” er på ubestemt tid på Sackler Gallery.

Hvordan var det at spise sammen med de persiske konger?