Der sker noget mærkeligt ved Sydkoreas kyst. Spredt over lavt vand mellem skarpe kanter, firkanter og rektangler markerer det turkise vand med kunstig præcision. Dette er dog ikke fremmede markeringer, men det er tangbedrifter, der er opdaget af NASAs Goddard Space Flight Center.
Relateret indhold
- Mexicos Navy kæmper mod tang langs den Caribiske kyst
Hver kantede plaster er et felt af tang, der holdes nær overfladen af bøjer og reb. NASA's Earth Observatory offentliggjorde et billede som en puslespil for deres læsere at finde ud af. I svaret skriver Adam Voiland:
Operational Land Imager (OLI) på Landsat 8 erhvervede dette billede af tangdyrkning i de lave farvande omkring Sisan Island den 31. januar 2014. Hjemme for en blomstrende akvakulturindustri producerer sydkoreas sydkyst ca. 90 procent af landets tang afgrøde.
Sydkorea dyrker to typer tang, forklarer Voiland: Undaria, en type tare kendt som Wakame i Japan, og Pyropia, også kaldet nori. Spiselig tang er muligvis ikke meget populær uden for traditionel koreansk, kinesisk og japansk mad, men måske skal denne tendens ændre sig. For The Atlantic skriver Brendan Smith:
Tangbedrifter alene har kapacitet til at dyrke store mængder næringsrig mad. Professor Ronald Osinga ved Wageningen Universitet i Holland har beregnet, at et globalt netværk af "havgrøntsager" -bedrifter på i alt 180.000 kvadratkilometer - omtrent som Washington-statens størrelse - kunne give nok protein til hele verdens befolkning.
Tang kan også tilbyde materiale til fødevaretilsætningsstoffer (det bruges til at tykkere is) tekstiler og biobrændstof. Plus, tangbedrifter kan være mere bæredygtige end landbrugsbedrifter, fordi de ikke har brug for ferskvand eller gødning.
På grund af disse attraktive kvaliteter, vokser tangdyrkning rundt omkring i kloden. Craig Lemoult rapporterer for NPR 's Salt, at et par amerikanske landmænd og kokke allerede er indstillet til tangens vidundere. De håber bare, at offentligheden vil få fat på og indse, at ikke kun tang er god for dig, det er også lækker.
h / t Kolossal
NASA Earth Observatory-billede af Jesse Allen ved hjælp af Landsat-data fra US Geological Survey
