Min mor pakket altid min påskekurv med et sjovt udvalg af slikt slik, fra jelly beans til chokoladekaniner og marshmallow peeps. Og derefter crème de la crème: Cadbury Crème Eggs. Jeg elskede godterierne selv for deres rene nyhedsværdi: chokoladeæg fyldt med et ret overbevisende fondantindtryk af æggeblommer og hvide. Og så var der den cukkende bunny-annoncekampagne, der blev sendt på tv, fulgt op af en reklamefilm med andre kaniner og derefter et menagerie af andre skabninger, der kæmpede om Crème Eggs talsmand. Jeg var barn. Jeg syntes dette var sjove. Og de finurlige tv-pletter styrkede kun æggenes wundercandy-etos. Når det er sagt, var jeg begejstret over at finde ud af, at folk har overvejet den kulinariske værdi af disse godbidder ud over at pakke dem ud og sprænge dem i ens mund - de har fundet Cadbury-æg til den mere voksne, kræsne gane. Måske i år kan du måske forberede disse sæsonbetonede slik på en af følgende måder:
1. Deviled
Nogle kreative kokke fandt måder at gøre Cadbury svarende til klassiske ægfad. Og hvis du leder efter en anden undskyldning for at bruge det hånede ægfad, der samler støv i dit skab, her er din mulighed for at skabe et festligt præsentationsstykke, der - med kombinationen af chokolade, fondant, smørcremefrostning og dryss - burde tilfredsstille det mest glupsk sød tand.
2. Cadburyæg Benedict
Hvis du troede, at posjerede æg, der svømte i en rig Hollondaise-sovs, var dekadent, hvad siger du så til let smeltede Cadbury-æg, der serveres på toppen af en halv doughnut og en chokolade-brownie med en side af pundkage "hash browns"?
3. Stegt
Nej, nogen derude har ikke fundet ud af, hvordan man laver Cadbury-æg solrige side op (endnu). Med denne opskrift taler vi om karnevalstil, arterie-tilstopning, mishandlet og friteret skyld-fornøjelse mad. Videoen hævder kun, at du virkelig kan stege disse godbidder, så du overlades til dine egne enheder, når det kommer til at vælge en passende dej og stege olie. Måske vil en dejlig tragtkagedej gøre tricket. I DC-området og føler dig doven? Alexandrias Eamonns Dublin Chipper har nogle for dig at prøve gennem søndagen.
4. Crepes
Har du også en crepe pan, der er ved at dø? Prøv denne variation på chokolade crepes, hvor du folder stykker hakket cremeæg ind i dejen. Denne opskrift fortjener rekvisitter til elegant brug af Creme-æget som pynt, med fondantfrostning, der drypper over en plade med kunstigt arrangerede pandekager.
5. Cadbury Creme Egg McFlurry
Ja, dette er faktisk et produkt, som McDonalds ruller ud hvert år i påsken - en regelmæssig McFlurry med biter af Cadbury-chokolade og fondant, der skyllede ind. Det er dog kun tilgængeligt i England, så for os stakkels uheldige sjæle på denne side af dam, må vi nøjes med at se de legende tv-promoveringer. Eller, hvis du føler dig eventyrlysten og nyskabende, skal du lave din egen McFlurry derhjemme og arbejde i en smule Cadbury godhed.
Hvis du føler dig æggeagtig (ha ha ... hmm) eventyrlysten, kan du prøve at lave Crèmeæg fra bunden af. Hvis du ønsker at have det sjovt med resten af din feriegodt, kan du tjekke Amandas indlæg om madlavning med påskegodteri.
