https://frosthead.com

George den hummer skulle bo i Maine Waters

For et par uger siden trak fiskere ud for kysten af ​​Newfoundland, Canada, en 20 pund hummer. På denne vægt var krebsdyret et sted omkring 140 år gammelt. Men alderdom forhindrede ham ikke i at blive deporteret, og han blev til sidst solgt til City Crab and Seafood restaurant i New York for $ 100. Der blev han navngivet George og blev restaurantens maskot, hvor han levede New York-livet bundet i en fisketank og fik sit foto taget med turister.

PETA overbeviste dog restauranten om at vende George tilbage til havet, og denne sidste weekend blev han frigivet ud for Kennebunkport, Maine. Og han burde virkelig overveje at blive der.

Det skyldes, at Maine ikke kun har et minimumsstørrelseskrav (3 1/4 "karapat *) for hummer fanget i dens farvande, men staten har også en maksimal størrelsesgrænse (5" karapat). Minimumet giver hummerne en chance for at gengive før deres død. Det maksimale dog (og den ekstra praksis med at bevare reproduktive succesrige hunner uanset størrelse) forklares muligvis bedst af Trevor Corson i sin bog The Secret Life of Lobsters :

Kastet enhver hummer med en karapace over fem inches tilbage, var hummerne befolket en slags sex resort for pensionister, åben for både mandlige studs og erfarne hunner. Da en ung kvinde nåede puberteten, kunne hun blive gravid og tjene flere slag på hendes belønningskort, hvilket gjorde at hun kunne gå på sexstedet resten af ​​sine dage. Efter at have sikret sig medlemskab af lobstermens stamfiskbestand, kunne hun let fortsætte med at parre og lave æg i yderligere 50 år. For de mandlige hummer, der kom til sexstedet, var det sandsynligvis mere som at komme ind i hummerhimmelen.

Hummerbestanden har brug for de store, gamle hummer for at fortsætte med at reproducere og sikre, at der er fremtidige hummer. Det ser ud til, at staten Maine har fundet ud af det og fastlagt deres regler i overensstemmelse hermed.

Så velkommen, George, til hummerhimmelen. Bliv i Maine, og få masser af hummerbabyer, og vi får mange lækker hummer måltider i de kommende år.

* Carapace er den del af skallet, der dækker thorax, det vil sige det store stykke, der ikke er halen.

George den hummer skulle bo i Maine Waters