I løbet af de sidste to årtier er klassisk musik bevæget sig i stadig mere avant-garde retninger. Måske er der dog ingen, der er mere anvendelige på vores interesser end brugen af produkter som instrumenter.
Grøntsager har et par kvaliteter, der gør dem ideelle til instrumenter. De er billige, let tilgængelige, mange (især rodfrugter som gulerødder og næse) kan let udskæres og piskes, og visionen om, at en person, der sprænger ind i en udskåret stang af selleri med næseborene, bliver aldrig sjov. De varer naturligvis ikke næsten så længe, som for eksempel det hårdttræ, som en klarinet normalt er udformet til, hvilket betyder, at grøntsagsmusikere kontinuerligt skal skabe nye instrumenter. Men intet er perfekt, ikke?
Her er nogle af vores favoritter.
Atlas Obscura advarer os om eksistensen af Junji Koyama, der optager sig selv på YouTube, hvor han spiller næsefløjter og andre ædelstene. Dejlig!
Der er en hel gruppe med base i Wien, der kalder sig Vegetable Orchestra, der har været sammen i mere end 15 år. De konstruerer instrumenter ud fra purre, kål, kål, gulerødder og endda løgskind og optræder over hele verden. Tjek dem ud:
Linsey Pollack har en lidt anden metode, der bruger præfabrikerede dele designet til mere traditionelle instrumenter og fastgør dem til hurtigt udskårne kroppe lavet af grøntsager. Her spiller han en udskåret gulerod med et klarinet mundstykke fastgjort.
Kinesiske brødre Nan Weidong og Nan Weiping skærer overraskende sofistikerede mundfløjter, der lyder uhyggeligt som en plastikoptager, fra kalebasser og rodgrøntsager.
YouTube-bruger Lucas & Creaciones skaber noget, der ligner Linsey Pollack, men bruger en gigantisk zucchini og mundstykket fra en basklarinet. De lyde, han laver på denne ting, er overraskende behagelige.
Alt dette får os til at se på vores mad lidt anderledes!
Andre artikler fra Modern Farmer:
- “Specialafgrøder” refererer til underlige ting som… Frugt og grønsager
- Sådan får du børn til at spise deres grøntsager
- Deborah Madison fortæller os, hvordan vi læser vores grøntsager
