De neolitiske bosættere, der byggede Stonehenge, må have arbejdet en ganske appetit. De var nødt til at trække sten, der vejer så meget som 50 metriske tons, på slæder, i mange snesevis af kilometer over landet. Efter at de bygget et af de mest varige monumenter i menneskets historie, hvad spiste de så? Ny forskning om kosten hos Stonehenges bygherrer afslører ny indsigt om deres kærlighed til grillet kød, rapporterer Archaeological News Network .
Relateret indhold
- Hvorfor mad lugter så godt, når det bryder
- Den såkaldte "Superhenge" var lavet af træ, ikke sten
Resultaterne kommer fra en analyse af Durrington Walls, et bosættelsessted, hvor Stonehenges bygherrer muligvis har boet. Ved at analysere fedtrester fundet inde i keramikskår og på dyreknogler, opdagede et team af arkæologer fra University of York og University of Sheffield "bevis for organiserede fester med grillstegning, " rapporterer ANN .
De rester, der er tilbage fra disse neolitiske måltider, indeholder spændende ledetråde om æraens kultur og diæt. Forskere opdagede "karakteristiske forbrændingsmønstre" på knoglerne - et tegn på, at de stegt svinekød og oksekød - samt tegn på mejerimad, der kan være blevet brugt til ceremonielle formål. De fandt også knogler fra mange dele af svine- og ko-skeletene, hvilket antyder, at hele dyr blev hyrdet til området. "Dyr blev bragt fra hele Storbritannien for at blive grillet og kogt i friluftsmassesamlinger og også for at blive spist i mere privat organiserede måltider i de mange huse ved Durrington Walls, " fortæller professor University Park i London, Mike Parker Pearson, til ANN .
Mens der ikke er noget ord om, hvordan maden blev tilberedt - pit oven, nogen? - disse nye fund giver troværdighed til teorien om, at Stonehenge var et feststed. Lyder perfekt til en grill, ikke sandt?
