Såkaldt "mandlig mønster skaldethed" er en almindelig tilstand, der rammer både mænd og kvinder, men det har ikke stoppet folk, der er generet af deres hårtab, fra at søge alle mulige løsninger. I løbet af århundreder har alle slags myter opstået for dens årsag, fra at tænke for meget til at udøve for meget. Nu er en ny undersøgelse tilsluttet lejren, hvor man hævder, at en kur mod skaldethed måske findes i en lækker almindelig skål: curry.
Relateret indhold
- Gør andre dyr udover mennesker skaldede?
- Britiske munke opdagede en karryopskrift i en 200 år gammel kogebog
I mere end 4500 år har mennesker over hele verden fest på alle slags karry. Tusinder af år med tværkulturel kontakt og handel har omdannet den engang ydmyge gryderet med ingefær, hvidløg og tumerik til en lækker melange med næsten uendelige variationer. Mens curry er en relativt nylig transplantation til Japans køkkener, efter at have været introduceret til øen nationen engang i slutningen af det 19. århundrede, blev det hurtigt en hjørnesten i det japanske køkken, rapporterer Alex Swerdloff for Munchies . Ud over at være lækker hævder en nylig undersøgelse sponsoreret af Japans største parykkemaskine, at den allestedsnærværende ret ligger bag landets relativt lave skaldethed.
Undersøgelsen sponsoreret af parykkemageren Aderans rangerer 21 lande over hele verden efter procentdelen af deres befolkning med hårtab. Undersøgelsen placerer mange østlige lande øverst, men Japan kom ind på 14 på listen.
Som Scott Wilson skriver for RocketNews24, mener ernæringsfysiologen, der gennemførte undersøgelsen, Yoshiko Nakagawa, at krydderierne ofte findes i karry, som gurkemeje, safran, muskatnød og capsaicin, er årsagen bag disse tilsyneladende lave hårtabshastigheder, da de hjælper med at øge blodcirkulation og hold disse follikler i form. Imidlertid, som University of Wisconsin-Madison madforsker Bradley Bolling fortæller Smithsonian.com, er det i tilfælde som dette vigtigt at huske på forskellen mellem korrelation og årsagssammenhæng.
”Det kan være ret let at finde forhold, der kan lyde plausible, men i sidste ende er de måske ikke understøttet af en årsag-og-virkning slags forhold, ” siger Bolling. ”Der var en tunge-i-kind-artikel, der korrelerede chokoladeforbruget til Nobelprispristagere for et stykke tid tilbage. Du kan finde mange typer foreninger i mange typer datasæt. ”
Mens undersøgelsens resultater kan være mistænkelige, har disse krydderier længe været ingredienser, der blev brugt i traditionelle østlige medicin, og videnskabelige undersøgelser har fundet, at gurkemeje og capsaicin kan have antiinflammatoriske egenskaber. Dog siger Bolling, at selvom det er sandsynligt, at kemikalier som curcumin, der giver gurkemeje sin gule farve og kan hjælpe med at reducere betændelse, teoretisk set kunne hjælpe med at reducere hårtab, er det usandsynligt, at resultatet kun kommer fra at spise karry.
"De niveauer, du kan få i huden ved bare at spise karry en gang i et stykke tid, eller endda hvis du spiste det hver dag, ville stadig være ret lave, " siger Bolling. ”Man kunne sandsynligvis tage en logisk rute for at komme dertil, men praktisk taget ser det ud til, at det er et langskud.”
Så selvom curry kan være lækker, kan du ikke forvente, at det hjælper dig med at vokse et fuldt hårhår.
