Fra hendes forskningsstation ved Cornell University, agronom Jane Mt. Behageligt fokuserer på indianere i plante- og dyrkningsteknikker. Hun er en af en ny generation af videnskabsmænd, der ser tilbage i tiden for at tage vores høst ind i fremtiden. Vi må genkende, siger Mt. Pleasens Cornell-kollega Tom Scott, at "vi har undervurderet den viden, der er erhvervet af oprindelige folk."
Mt. Behagelig er gået ud i markerne med Iroquois-landmænd og dokumenteret deres teknikker og indsamlet deres frø for at holde de gamle måder i live. Hun har også hjulpet med at pege vejen på vigtige tilgange til bevaring af jord, reducering af pesticidanvendelse og forestille sig fremtidens bedrifter.
