Efterskælene fra Fukushima Daiichi-atomkatastrofen i 2011 mærkes stadig indtil i dag: Selvom den japanske regering har ophævet udsættelsesordrer for de mere end 100.000 individer, der blev evakueret under kraftværkets nedbrud, er mange tilbageholdende med at vende hjem, med henvisning til bekymring over stråling, løbende nedtagning af atomkraftværket og radioaktive vilde orner, der strejfer rundt i områdets forladte gader. På tværs af Stillehavet er Fukushimas nedfald også tydeligt, omend i en helt overraskende kilde - det nordlige Californiske vin, fra rosé til cabernet sauvignon.
Sidste januar, forskere ved det franske Nationale Center for Videnskabelig Forskning, eller CNRS, løftede en række californiske vine fra 2009 til 2012. Inspireret af lignende test udført i kølvandet på Tjernobyl-katastrofen i 1986 besluttede det franske team at analysere Californien vin til spor af radioaktive partikler, specifikt cæsium-137, en menneskeskabt isotop.
Deres fund, der nyligt blev offentliggjort i det fortrykt online tidsskrift Arxiv, antyder, at strømninger og atmosfæriske mønstre bar radioaktive partikler over Stillehavet, hvor de bosatte sig på vinranker, der voksede i Californiens vinregioner. Holdet skriver, at flasker, der er produceret efter nuklear nedsmeltning, indeholder forhøjede niveauer af cæsium-137, hvor cabernet afslører dobbelt så meget som før Fukushima-stråling.
Heldigvis for vinelskere, dog New York Times 'Mihir Zaveri rapporterer, at det at nyde et glas Napa Valley-rød efter 2011 ikke udgør en sundhedsrisiko (i det mindste ikke ved stråling).
”Disse niveauer er så lave, langt under den naturlige radioaktivitet, der er overalt i verden, ” fortæller medforfatter og CNRS-fysiker Michael Pravikoff til Zaveri.
Ifølge Alix Martichoux fra det lokale nyhedssted SFGate, forsøgte fysikere oprindeligt at analysere de 18 flasker rosé og cabernet sauvignon med en gammadetektor. Denne metode, der gør det muligt for forskere at gennemføre test på uåbnede flasker, er et nøgleværktøj til at opdage vinbedrageri eller forkert mærkning af nyere vin for at blæse deres priser. For at bestemme den faktiske alder på en flaske scanner forskere vinen efter spor af cæsium-137, der kun vises i vin produceret efter verdens første atomforsøg og eksplosioner.
MIT Technology Review forklarer, at den franske farmakolog Philippe Hubert udviklede værktøjet til detektering af svig i 2001. Takket være hans indsats er "datering af vin en enkel proces til at matche mængden af cæsium-137 til atmosfæriske poster fra det tidspunkt, vinen blev lavet." Tjernobyl, niveauer af stråling i vin tilsat vin, og som den nye undersøgelse viser, opstod et lignende fænomen efter Fukushima-katastrofen.
Det krævede stadig mere end en gamma-detektor at afsløre Californiens flaskehemmeligheder. Efter ikke at have fundet cæsium-137 i de uåbnede flasker, fordampede fysikerne vinen. Den efterfølgende aske indeholdt to gange mængden af radioaktive materialer som præ-Fukushima-vin, rapporterer SFGates Martichoux. Mængden fundet i rødvin var højere end for rosé.
Selvom indtagelse af cæsium-137 kan hæve enkeltpersoners risiko for kræft, siger Verdenssundhedsorganisationen, at niveauerne af Fukushima radioaktive materialer, der findes i mad og drikke uden for Japan, er for lave til at udgøre en fare for folkesundheden.
I stedet for de nye konklusioner gentog Californiens ministerium for folkesundhed disse forsikringer: Der er ingen "sundheds- og sikkerhedsmæssige bekymringer for beboere i Californien, " siger talsmand Corey Egel i en erklæring til New York Times . "Denne rapport ændrer ikke det."
For at studere medforfatter Pravikoff handler undersøgelsen mere om videnskabelig nysgerrighed end en konkret trussel mod den offentlige sikkerhed.
”Jeg har lige købt [vinene], bare for at se, ” fortæller han New York Times 'Zaveri. ”Det er mere for det rene videnskabelige aspekt, at vi var interesseret i at måle dem.”
