https://frosthead.com

At spise sne

Det har været en usædvanlig vinter her i Washington, DC, med snesevis inches af sne hidtil i en region, der normalt slipper ud med blot en støvning. Jeg voksede op i Vermont, så at vågne op til hvidvasket udsigt får mig stadig til at smile (i det mindste indtil jeg husker, at jeg ikke længere bor i skyggen af ​​et skisportssted), men jeg er helt klart i mindretal. Med en anden betydelig stormprognose til weekenden er lokale nyhedsrapporter fulde af man-på-gaden-citater i træk med "Jeg er så syge af sne!"

Hvilket tangentielt minder mig om et rygte, jeg ofte har hørt: at spise sne gør dig syg. Er det virkelig sandt? Jeg lægger ofte sne og istapper i munden, mens jeg spiller udenfor som barn, og husker ikke nogen dårlige effekter. Og selvom sne er mere som en plade end en ingrediens i min yndlings vinterbehandling, sukker på sne, ender jeg altid med at spise noget af det i processen.

I henhold til denne artikel fra Associated Press fra 2008 indeholder sne ja bakterier. Faktisk danner bakterier fundamentet for nogle snefnug! Men hey, livet er fuld af bakterier; de er ikke alle skadelige. AP-artiklen bemærker, at undersøgelser ikke har undersøgt, hvordan mennesker påvirkes af indtagelse af snebårne bakterier. Det giver et tilbud fra en børnelæge, der "ikke er opmærksom på kliniske rapporter om, at børn bliver syge af at spise sne", men advarer mod "et måltid med sne."

Googling "spise sne" dukker op for alle slags fluff. Der er en "spisende sne" fan-side på Facebook, mindst to tunge-i-kind-YouTube-videoer om madlavning med sne og flere sne-relaterede opskrifter. Sne fløde, en blanding af sne, sukker, mælk og vanille, lyder ret godt!

Der er også ideer til sneedrik drikke: en madforfatter anbefaler en "snejulep;" en anden kan lide en "sne-margarita." Og hej, taler om at sætte underlige ting i kaffe ... okay, ja, det ville sandsynligvis bare sørge for kold, vandig kaffe. Men du kunne lave kaffe ved hjælp af sne, ligesom denne fyr gjorde.

Med andre ord er der ingen enighed om at løse denne dybe sag. Spis sne på din egen risiko. Bare sørg for, at det er hvidt.

At spise sne