Mennesker har klippet træer og buske i dekorative former siden i det mindste antikke Rom. Plinius den ældre - den berømte romerske statsmand, der lå en leksikon, og som døde, mens han så en vulkan udbrud - tilskrev opdagelsen af topiary til Gnaius Mattius, også stavet Caius Martius, født i 38 f.Kr. Men Martius var ikke en professionel gartner. Som historikeren George Drower skriver i en bog kaldet Garden Heroes and Villains, "Han var bedre kendt som en forfatter af populære komedier, og det er uklart, hvorfor han burde have forfægtet beskæringen af hække til finurlige former."
Husk, at de finurlige former ikke var det, vi måske kunne forestille os i dag - som en giraff eller et par Mickey Mouse-ører. Som Mario Erasmo skriver i Strolling Through Rome: The Definitive Walking Guide to the Eternal City, brugte Martius planter til at skabe formene af ”jagtscener og flåde fra flåden.”
Og når det kommer til, hvem der skal få den rigtige æren for disse gartneribesøg, kan svaret faktisk være gamle slaver. Som Drower forklarer, udførte slaver havearbejdsarbejdet i Rom og kom til den kejserlige by fra Grækenland, Syrien og Egypten, hvilket betyder, at de ”måske har indført topiary fra andre lande - måske fra Persien, hvor hæren fra Alexander den Store havde fundet hække af klippet myrt. ”Det ville placere topiarys begyndelse endnu tidligere end 38 f.Kr.
Mens de præparerede planter fra årtusinder siden ikke længere er der, er der selvfølgelig topscener i dag, der går tilbage et par hundrede år. For det og mere, se vores top fem topiary have nedenfor:
Kommunal kirkegård, Tulcán, Ecuador
(Dave Lonsdale) 
(Celine Massa) 
(Dave Lonsdale) 
(Kalypso World Photography / iStock) 
(Dave Lonsdale) 
(Celine Massa) 
(Dave Lonsdale) 
(Celine Massa) 
(Celine Massa) 
(Celine Massa) Ifølge skaberen er denne topiære kirkegård “så smuk, at den indbyder en til at dø.” I 1930'erne, som Atlas Obscura forklarer, begyndte Josè Maria Azael Franco at skulptur cypressbuskene, der voksede på kirkegården, hvor han arbejdede. I dag har kirkegården mere end 100 komplicerede topiære skabelser, som vedligeholdes af et hold, der inkluderer nogle af de nu døde Francos sønner. Franco var inspireret af romerske, inkaanske, aztekeriske og egyptiske temaer, men hans virkelige mål var at fejre ecuadoriansk flora, fauna og oprindelige kulturer.
Levens Hall, Cumbria, England
(Allan Harris) 
(HorsesItch) 
(Allan Harris) 
(Allan Harris) 
(Steve Silverman) 
(Icimage / iStock) 
(Khrizmo / iStock) 
(Allan Harris) 
(MC Morgan) 
(Allan Harris) 
(Steve Silverman) Verdens ældste topiary garden, der stadig er anlagt i sit originale design, er Levens Hall i Cumbria, England, som stammer helt tilbage til 1694. Levens viser frem mere end 100 stykker topiary, oprindeligt anlagt i det 17. århundrede af gartner Guillaume Beaumont, der også var gartner for King James II. Bonus: Levens dedikerer også en hel del af sit websted til spøgelser, herunder tilsyneladende en lille sort hund, der siges at jagte besøgende op ad hovedtrappen i ejendommens meget gamle hus.
San Rafaels kirke, Zarcero, Costa Rica
(CelsoDiniz / iStock) 
(F Delventhal) 
(F Delventhal) 
(F Delventhal) 
(Legna69 / iStock) 
(Steve) 
(Bretagne) 
(OGphoto / iStock) Evangelista Blanco Brenes - ”en mand med en bart, en fedora og et par hækklippere” - skabte denne finurlige have tilbage i 1964. Da NPR interviewede ham 44 år senere, i 2008, brændte Brenes selv stadig væk. Haven ligger på grund af en kirke, Iglesia de San Rafael, så der er nogle religiøse symboler, inklusive en topiary Kristus, der bærer et kors. Men der er også en dinosaur, en blæksprutte og måske mest slående, en række af 16 topiære buer, der fører til kirkens indgang. (Buerne betragtes som lokale favoritter.) Hvad angår hvordan skaberen af haven fortsætter med at opretholde sin dus, fortalte Brenes NPR, at det tager en hel måned for ham at trimme alt - ”og når jeg er færdig, er det tid til at starte forfra.”
Marqueyssac, Vézac, Frankrig
(Eric) 
(Arie J. Jager / iStock) 
(Clive Nichols / Corbis) 
(Peet Simard / Corbis) 
(Clive Nichols / Corbis) 
(IvanMikhaylov / iStock) 
(Stephane Mignon) 
(Stephane Mignon) For dem, der er interesseret i et surrealistisk, altomfattende landskab, er Marqueyssac et godt bud. Den berømte have begyndte at tage form i 1861, da en mand ved navn Julien de Cerval erhvervede ejendommen og tilbragte 30 år med at føre tilsyn med haven. Som Architectural Digest udtrykker det, "efterligner hans topiære kreationer de omkringliggende bakker i Dordogne-dalen eller, set ovenfra, ryggen på græsende får." Det kræver bestemt en masse arbejde at pleje de 150.000 buksbomplanter, men resultatet er et blidt, drømmeagtigt syn.
Topiary Park, Columbus, Ohio
(Venner af Topiary Park) 
(Lorianne DiSabato) 
(Lorianne DiSabato) 
(Lorianne DiSabato) 
(Lorianne DiSabato) 
(EyeJoy / iStock) Den lokale kunstner James T. Mason skabte strukturer til denne topiary garden i Ohio for at efterligne Georges Seurats berømte pointillistmaleri En søndag eftermiddag på øen La Grande Jatte . Med andre ord, ”art apes art”, som WebEcoist skriver. Tidligere stedet for en skole for døve, der brændte i en mystisk brand, kalder parken sig selv "den eneste kendte topiære fortolkning af et maleri, der eksisterer."
