Vitamin vand; probiotika; næringsstofberiget - etiketter, der erklærer et produkts overordnede sundhedsværdi, sprøjtes overalt i supermarkedet i disse dage. Det er ikke overraskende, at mange madmærker forvildes fra sandheden, men hvordan kan vi skære igennem affaldet og identificere de ting, der faktisk er godt for os?
Grist nedbryder nogle generelle skyldige bag problemet:
- Vitaminvand er normalt kun sukkervand
- Vegetabilske chips er bare dybstegte chips
- Granola er sukkerholdig og fedtholdig
- Aromad yoghurt har tonsvis af sukker, og frugten er meget forarbejdet
- Granola og energibarer indeholder mange kalorier og ikke-sunde olier
- Bagt chips er omtrent lige så nærende som "salt pap"
Så hvordan kan du meget omkring sukker, salt og løgne?
- Bare vær ærlig og slå din krop, hvor det gør ondt, med Cheetos, traditionelle chips eller cupcakes. Du spiser sandsynligvis mindre, da du ikke kan narre dig selv til at tro, at det er sundt.
- Lav dine egne snacks, ligesom ristede nødder, der har salt og fedtholdighed uden de tomme kalorier
- Bland din egen trail mix. Tænk nødder, tørret frugt og chokoladechips af høj kvalitet
- Bare drikke vand
Mere fra Smithsonian.com:
Gurkemeje som sundhedsmad?
Kan spise sundt være dårligt for dit helbred?
