Søndag 4. juli - Glad uafhængighedsdag!
MEXICO
Cuentacuentos (Historiefortælling)
12:00 PM-1: 00 PM Instrumentfremstillingstraditioner
13:00 - 14:00 Tequilas historie
14:00 - 15:00 Corn-traditioner
15:00 - 16:00 Design og mening i vævning
16:00 - 16:00 Håndværkstraditioner og økonomi
16.45-17.30 Samtaler med Wixárika
La Cocina (køkkenet)
11:00 AM-12: 00 Wixárika Madlavningstraditioner
12:00 PM-1: 00 PM Xochimilco-madlavning: Tamal de Frijol
13:00 - 15:00 Workshop: Tortilla-fremstilling
15:00 PM-4: 00 PM Madlavning i Jalisco-stil: Carne a la Mexicana
16:00 - 16:30 Oaxacan-madlavning: Tlayudas
16:45 PM til 17:30 Chokolade i Oaxacan-stil
La Fonda (kroen)
11:00 AM-12: 00 PM Mariachi Tradicional Los Tíos
12:00 PM-1: 00 Palo Volantín-ceremoni på El Palo
13:00 - 14:00 Cardencheros de Sapioriz
14:00 - 15:00 Trío Santa Quilama
15:00 - 16:00 Son de Madera Trio
16:00 - 16:00 Palo Volantín-ceremoni på El Palo
16.45-17: 30 Los Verdaderos Caporales de Apatzingán
El Salón de México (Mexicos sal)
11:00 AM-12: 00 PM Grupo de Fandango de Artesa Los Quilamos
12:00 PM-1: 00 Chinelos de Atlatlahucan
13:00 til 14:00 Hamac Cazíim
14:00 - 15:00 Los Verdaderos Caporales de Apatzingán
15:00 - 16:00 Hamac Cazíim
16:00 - 17:30 Encuentro: Cardencheros de Sapioriz og Mariachi Tradicional Los Tíos
ASIEN PACIFIC AMERICANS
Asiatiske fusioner
11:00 AM-11: 45 PM Martial Arts Traditioner: Korean American
11:45 PM-12: 30 Martial Arts Traditioner: Filippinsk amerikansk
12:30 PM-1: 15 PM Wrestling: Mongolian American
13:15 PM-2: 00 PM Wrestling: Burmese American
14:00 - 15:30 Kampsporttraditioner: Forbindelser
15:30-17:00 Wrestling: Forbindelser
17:00 - 17:30 Undervisning
Tehus
11:00 AM-11: 45 AM Madlavning til det mongolsk-amerikanske samfund
11.45 - 12.30 Madlavning til det thailandske amerikanske samfund
12:30 - 13:30 Madlavning til det filippinske amerikanske samfund
13:15 PM-2: 00 PM Madlavning til det koreanske amerikanske samfund
14:00 - 15:30 Nudelfarver: Opretter forbindelse
15:30 - 17:00 Risfad: Opretter forbindelse
17:00 - 17:30 Dessert!
Talkstory
11:00 AM-11: 45 AM Asiatiske Stillehavsamerikanske veteraner i 2. verdenskrig
11:45 AM-12: 30 PM Multiracials and Legacy of War
12:30 PM-1: 15 PM Fred og helbredelse: Integrering af asiatiske og europæiske medicinske traditioner
13:15 PM-2: 00 PM Peaceful Warrier: Sen. Spark Matsunaga's Quest for a US Institute of Peace
14:00 PM-2: 45 PM Margin to Mainstream: Recent APA Vet Stories
14.45 - 15.30 Sen. Spark Matsunagas Legacy
15:30 - 16:00 Lokale liv, globale bånd: Dagens dyrlæger fortæller deres historier
16:15 til 17:30 Læring af det vietnamesiske sprog
SMITHSONIAN INDEN UD
Commons
11:00 AM-11: 45 PM Samarbejde: CFCH Praktikanter
11:45 PM-12: 30 PM Tales from the Vault: Rinzler Archive
12:30 PM-1: 15 PM My My Smithsonian: Curating Folklife-festivaler
13:15 PM-2: 00 PM Safe & Sound
14:00-2: 45 PM Hvad er min linje ?: Usædvanlige specialiteter
14.45 - 15.30 Værktøjer til det 21. århundrede
15:30 -16: 15 Forskning og opsøgende: Folkways-film i Sydamerika
16:15 til 17:00 Beyond the Mall
17:00 - 17:30 Ekspeditioner og efterforskninger
