Mandag 28. juni
MEXICO
El Salón de México (Mexicos sal)
11:00 AM-12: 00 PM Grupo de Fandango de Artesa Los Quilamos
12:00 PM-1: 00 PM Los Verdaderos Caporales de Apatzingán
13:00 til 14:00 Hamac Cazíim
14:00 - 15:00 Mariachi Tradicional Los Tíos
15:00 - 16:00 Los Verdaderos Caporales de Apatzingán
16:00 - 16:00 Hamac Cazíim
16.45 -17.30 Chinelos de Atlatlahucan
La Fonda (kroen)
11:00 AM-12: 00 Cardencheros de Sapioriz
12:00 PM-1: 00 Palo Volantín Ceremony
13:00 - 14:00 Trío Santa Quilama
14:00 - 15:00 Cardencheros de Sapioriz 15:00 – 16:00 Trío Santa Quilama
15:00 - 16:00 Son de Madera Trío
16:45 Palo Volantín Ceremony
16.45-17.30 Mariachi Tradicional Los Tíos
La Cocina (køkkenet)
11:00 AM-12: 00 PM Morelos-style Cooking: Mole
12:00 PM-1: 00 PM Candy-making: Dulces de Santa Cruz Acalpixca
13:00 - 14:00 Chokolade i Oaxacan-stil
14:00 - 15:00 Téenek Madlavningstraditioner: Tortillas con Mole
15:00 -16.00 Madlavning i Costa Chica-stil: Pescado a la Talla
16:00 - 16:00 Wixárika madlavningstraditioner
16.45-17.30 Mayan madlavningstraditioner: Tamales
Cuentacuentos (Historiefortælling)
12:00 PM-1: 00 PM Craft Tradition and Community Life
13:00 - 14:00 Historien om Chinampa
14:00 - 15:00 Majsceremonier
15:00 - 16:00 Familiehåndværketraditioner
16:00 - 17:30 Mezcal's History
ASIEN PACIFIC AMERICANS
Asiatiske fusioner
11:00 AM-11: 45 PM Island Music: Hawaii
11:45 PM-12: 30 Island Dance: Hawaii
12:30 PM-1: 15 PM Tracking: Samoa
13:15 PM-2: 00 PM Videresendelse af tradition: Marshallese Community
14:00 - 15:30 Island Music and Dance
15:30 - 17:00 Videresendelse af tradition: Samoa og Marshallese samfund
17:00 - 17:30 Undervisning
Talkstory
11:00 AM-11: 45 PM Chamorro Culture: Guam Society
11:45 PM-12: 30 Pacific Islander Identity and Spirit
12:30 PM-1: 15 PM Adaption to the New Homeland
13:15 PM-1: 45 PM Pacific Islander Stories
13:45 til 02:45 Pau Hana til Dim Sum Club
14.45 - 15:30 Skrivning og udgivelse af vores historier
15:30 - 16:00 Kvinder i Pacific Island-kulturer
16:15 - 17:30 Tillidsområder på Stillehavsøerne
Tehus
11:00 AM-11: 45 Island Island Musubi Snacks
23.45 - 12.30 Madlavning til det Fijianske amerikanske samfund
12:30 PM-2: 30 Luau Feast
14:30 - 15:30 Madlavning til det Fijianske amerikanske samfund
15:15 - 17.00 Madlavning til Marshallese Fællesskabet
SMITHSONIAN INDEN UD
Commons
11:00 AM-11: 45 PM Værktøjer til det 21. århundrede: Power of Live-programmering
23.45 - 12.30 Arbejder sammen: Beyond the Mall
12:30 PM-1: 15 PM Research & Outreach: Research & Outreach
13:15 PM-2: 00 PM Safe & Sound: Conservators
14:00-2: 45 PM Hvad er min linje ?: Administration til redning!
14.45-15.30 Arbejder sammen: Anacostia-museet, koncept og samarbejder
15:30 - 16:15 Ekspeditioner og udforskninger: Historie under vandet
16:15 til 17:00 My Smithsonian
17:00-17:30 Tales from the Vault: American Journeys
