På en eller anden måde er Millennials - den generation, der er født mellem omkring 1982 og 2004, afhængigt af hvem du spørger - blevet meget ondartet. Millennial hatere nævner deres forkærlighed for at bo i deres forældres kældre, og smartphones synes tilsyneladende smeltet til deres hænder som grunde til at afvise den demografiske. Spott tusindårs-vanerne, hvis du vil, men antag ikke, at de ikke værdsætter livets finere fornøjelser. Det viser sig, at Millennials drikker mere vin end nogen anden generation - og er villige til at betale mere for en dejlig flaske.
Det er konklusionen af en ny rapport udgivet af Wine Market Council, en brancheorganisation for vinrelaterede virksomheder. Resultaterne, der vil blive præsenteret på gruppens årlige konference, viser Millennials 'overraskende tilhørsforhold til vino.
Undersøgelsen fandt, at størstedelen af "stærkt involverede vinedrikkere" er Millennials, og at de drikker øl, vin og spiritus 40 procent mere end den samlede voksne befolkning. Millennials kørte det, som rapporten kalder "høyfrekvente vinkøbere", og forbrugte hele 159, 6 millioner tilfælde af vin sidste år alene. Det er over 379 millioner gallon vin, men hvem tæller?
Åh, højre: Vinindustrien. Wine Spectator 's Ben O'Donnell rapporterer, at når Millennials vokser op, de også "handler op": forksler mere penge for en flaske vin. Millennials 'forkærlighed for mangfoldighed overfører også deres valg af vin. "Det er ikke en overdrivelse at sige, at den tusindårsamerikanske forbruger har det mest varierede sæt af smag af enhver vinedrinker i historien, " skriver O'Donnell. Selvom Millennials foretrækker italiensk vin (72 procent havde købt en flaske italiensk vino i det sidste år), er fransk en nær udøver (69 procent, der blev undersøgt, købte en flaske fransk vin det sidste år).
En ting er helt sikkert: Når Millennials fortsætter med at stryge til højre med vin, ændrer de den måde, industrien fungerer på. Millennials har inspireret og lavet alt fra kort, der hjælper med at spore, hvor druer blev dyrket til vin i dåser. 22 til 34-årige er ikke kun vinforbrugere - de er vinpåvirkende. Det er den fantastiske ting ved vin: Den giver en hånd fri til sms.
(h / t USA Today )
