Foto: powerplantop
Ud over at sprede Lyme sygdom, Ehrlichiosis og Rocky Mountain plettet feber, identificeres flåter nu som den sandsynlige skyldige i en ny bane, der er specifik for kødædende dyr: en allergisk reaktion på kød. Selvom krydderier ikke er blevet fastgjort som kilden til denne usædvanlige allergi helt sikkert, siger forskere, at et voksende bevismateriale sporer tilstanden tilbage til skadedyrene. ScienceNOW rapporterer om fundet:
Kødallergien, kendt som alpha-gal for et sukkerkolhydrat, der findes i oksekød, lam og svinekød, producerer et livligt udslæt - og i nogle mennesker en farlig anafylaktisk reaktion - cirka 4 timer efter at have spist kød. Men i modsætning til andre almindelige fødevareallergier, er alfa-galallergien kun fundet hos mennesker, der er blevet bidt af flåter - specifikt den ensomme stjernehane, som tidligere er bedst kendt for at forårsage en tilstand, der kaldes sydlige tick-associeret udslæt sygdom, hvis symptomer inkluderer udslæt, træthed, hovedpine, feber og muskelsmerter.
Mange mennesker, der udvikler allergien, som manifesterer sig i tilfælde af elveblest op til 6 timer efter deres måltid, skaber ikke forbindelsen mellem kødet og problemet, så det går ofte udiagnostiseret
Indtil videre er ingen sikker på, hvilket stof i flåtens spyt er ansvarlig for at udvikle de allergi-inducerende antistoffer, selvom forskere har bekræftet, at bidene øger de problematiske proteinstiggere. Indtil videre er der diagnosticeret omkring 1.500 mennesker i USA, og antallet stiger kun.
ScienceNOW konkluderer:
Forebyggelse af tick-bit er den eneste måde at stoppe allergien inden den starter - men Platts-Mills siger, at når en person har allergien, er der nogle beviser for, at hvis de ikke fortsætter med at blive bidt, vil de til sidst blive bedre. Men indtil da er det bedst at videreføre BBQ.
Mere fra Smithsonian.com:
Kronisk Lyme-sygdom er sandsynligvis ikke noget rigtigt
Pollen's skønhed og brugbarhed
