https://frosthead.com

Foodjects: Kunst på bordet

Der er en stilfuld hjemmevarebutik i centrum af DC kaldet Apartment Zero, den slags sted, hvor jeg kan lide at vindue-shop og drømme om målrettet valgt huslige indretning. (Min nuværende ting er ganske eklektisk, men ikke i stilfuld forstand - mere som et uheldigt salg til gårdspladser.)

Denne uge bemærkede jeg noget i deres vindue, der fascinerede mig endnu mere end normalt. Det ligner en plakat til en kunstudstilling med titlen: "Foodjects: Design & Cuisine in the New Spain."

Inde i butikken vises et langbord, der er forberedt til en banket, fyldt med forskellige kar og gadgets i forbindelse med at spise og drikke. Hvert stykke har et unikt og finurligt element i sit design, noget der tvinger dig til at udbrede "cool!" meget oftere end der generelt betragtes som, godt, cool.

Der er retter med sanselige kurver og asymmetriske blomstrer, gafler med tatoveringer og tekopper med håndtag formet som en hesteben. Der er en ske med et spids, der er skåret som en kalligrafipen, for at "skrive" i chokolade og andre saucer, og en farverig silikonkonvolut lavet til dampende fisk. Mange genstande, som skeen med et tøjspindlignende håndtag (bruges til at holde på aromatiske urter, så din smagsfølelse kan forbedres ved din lugtesans, mens du spiser), blev designet af den legendariske kok Ferran Adria til hans Faces-samling, og bruges i hans El Bulli-restaurant på den katalanske kyst i Spanien.

Jeg blev især taget med "coporron", et vinglas med en tepotte-lignende tud, der stikker ud fra den ene side, designet af Martin Ruiz de Azúa (udstillingens kurator) og Gerard Moline. Kvinden, der arbejdede i butikken, forklarede, at det skulle være en hybrid af et individuelt glas ( copa ) og en fælles katalansk vinkande kaldet en porrón . Du kan nippe til normalt, eller du kan hælde en strøm vin direkte i munden ovenfra.

Og "Foodjects" i sig selv er en slags hybrid. Det er en turnéudstilling af arbejde fra spanske designere (sponsoreret af Spaniens ambassade), men mange af tingene er også til salg. Det er kun i Apartment Zero i et par dage til og med den 7. juni og vil derefter gå videre til andre byer, herunder Miami, Los Angeles og New York.

Jeg blev også forelsket i "landskabs" -bestik af Patricia Urquiola, som gør simpelt hvidt Kina til noget spændende ved at kombinere forskellige strukturerede mønstre med bare et strejf af ruhed i kanterne.

Foodjects: Kunst på bordet