I tilfælde af at du gik glip af Popular Culture Association / American Culture Association's nationale konference den sidste weekend i Washington, DC, tilbyder American History Museum endnu en chance for at have noget akademisk sjov, herunder en gentagelse fra Jim Deutsch, kurator ved Center for Folklife og kulturarv på Crisco's vidundere. “Laughing out Lard: The Folklore of Crisco, ” udforsker de tidlige dage af afkortningens markedsføring op gennem sine nuværende slang-konnotationer, hvoraf de fleste ifølge Deutsch ikke kan udskrives.
Til ære for April Fool's Day bliver American History Museum endnu en gang så vild som en videnskabelig institution kan og kaster en bare-til-latter-konference om emnet fedt. Traditionen begyndte i 1991 med en grundig undersøgelse af Jell-O og fortsætter i år med en kunst- og madkonkurrence samt papirpræsentationer, der opfordres til at være historisk nøjagtige, når det er muligt.
Præsentationer begynder kl. 13 i museets Warner Brothers Theatre og inkluderer diskussioner om "Comic Art and the Manly Do", "Lard Times Come Again No More: Genoplive den traditionelle æstetik i vores lands mistede fedt, fedt og multifunktionssmøremiddel, ”Og“ Greasepaint Glamour. ”
Ud over at se på nogle af de mere skandaløse moderne anvendelser af ordet "crisco", siger Deutsch, at han vil dække produktets tidlige navngivning - ”Crisco er et akronym for dets hovedbestanddel, der er krystalliseret bomuldsfrøolie. Tilsyneladende blev navnet Cryst taget i betragtning på tidspunktet for introduktionen (i 1911), men blev afvist af åbenlyse grunde, ”dets smarte markedsføring med tilladelse fra Procter & Gamble -“ Din mave hilser Crisco velkommen. ”Dette er Sandy Becker, der siger:“ Hold madlavning med Crisco. Det hele er grøntsag. Det er fordøjeligt, ”og endda spille et spor med teksterne, “ Disco, disco, disco. Jeg tager til Mount Kisco. Jeg vil købe Crisco / At bage en kage, så jeg kan / Disco, disco, disco. ”
