Til vores seneste indbydende skrivning bad vi dig om at sende historier om mad og dating: sjove historier, triste historier, romantiske historier, falske historier - så længe de var sande og involverede mad. Denne uges indlæg handler om at stå op til en andens dato.
Historien kommer fra Judy Martin, der arbejder for en medicinsk udstyrsproducent og bor i Cupertino, Californien. Hun skriver en blog kaldet Tastemonials.
Vinder Vinder Kyllingemiddag
af Judy Martin
Min mand og jeg kørte på motorvejen 101 til Santa Barbara for at besøge min søn i løbet af hans andet år på college. Omkring halvvejs der ringede mobiltelefonen. Det var min søn. ”Mor, jeg vil ikke være her, når du ankommer. Jeg er nødt til at gå på denne camping-campingtur. ”
Hvad! Vi kører syv timer på besøg, og han vil ikke være der? ”Der er denne pige…” fortsatte han. ”Der går en gruppe af os, og hun vil være der. Jeg vil virkelig have chancen for at lære hende bedre at kende. Det er kun en nat, og jeg lover, at jeg kommer tilbage til frokost i morgen. ”
Suk. Vi blev enige om at mødes til frokost lørdag. Og sandt til sit ord, ankom Matt tid til frokost med en beretning om den foregående natts eventyr. Han fortalte, hvordan de lod det meste af luften ud af dækkene i vores Honda Accord og kørte på stranden for at finde campisterne, og hvordan bilen næsten vaskede i havet, da tidevandet kom ind. De havde bilen trukket ud af sandet flere gange og fundet stadig aldrig gruppen med campingudstyret. Ville du fortælle denne historie til dine forældre?
Men de fandt pigerne. Da de ikke havde noget campingudstyr, gik de til en vens lejlighed om natten. Heldigvis var min søn i besiddelse af maden til turen. Så omkring midnat kogte han middag til alle og havde lejlighed til at tale med ”pigen”. Han blev opstemt.
Efter frokost gik Matt ud for ærinder og forhåbentlig nogle studerende (?), Og vi gik til stranden om eftermiddagen. Kort efter vi skiltede måder, ringede mobiltelefonen. Det var Matt igen. Der var tøven på linjen. ”Pigen, ” rapporterede han, var tilsyneladende imponeret over sin madlavning den foregående nat og havde inviteret ham til at lave hendes middag i aften. Hun anmodede om den samme middag igen - hans hemmelige grillede kyllingopskrift (marineret i italiensk Kraft-dressing, indrømmer han senere), grillet løg, hvidløgsbrød og øl. Husk, at dette er college.
Nu er min søn en mester i at glæde forældrene. Så jeg vidste, at dette var et reelt dilemma for ham at overveje at grøfte os igen. Dette må være vigtigt for ham at risikere vores utilfredshed, efter at vi har taget den lange tur til at besøge. Han ville ikke gøre dette uden omhyggelig overvejelse. Med et skuffet suk og en lidt truende tone sagde jeg ham, ”gå og lav denne pige middag. Og hun ville hellere være en vinder. ”
Og var hun? Du ved at hun var! Var hans middag? Jeg har ingen idé om det - jeg havde ikke spist hans madlavning siden hans ottendeklasse Hjemkunst klasse. Men hun så noget i ham eller hans madlavning - nok til at gøre hende interesseret og tilskyndte hende til at invitere ham til at lave mad til hende den aften, deres første rigtige date.
Otte år senere giftede den specielle pige, der blev moden til en fantastisk kvinde, min søn. Nu tolv år efter den første dato med grillet kyllingemiddag, er hun mor til mit søde barnebarn. Jeg har aldrig beklaget, at jeg sagde ”gå”, og han valgte hende frem for mig til den middagsdato. I sidste ende var vi alle vindere.
