Gennem historien er fødevarer tegnet i blyant, malet i akvareller og olier og støbt i sten. I 1960'erne replikerede Wayne Thiebaud kager og kager i stor pastelledetal. Århundreder før det malede den italienske maler Giuseppe Arcimboldo frugter og grøntsager i form af menneskelige ansigter.
Designer Kate Jenkins udødeliggør mad i et andet medium: lammeuld.
Jenkins hækler måltider der ser næsten realistiske ud nok til at spise, fra fødselsdagskager og chokolade til ristet kylling og toppetunge pizzaer. ”Mulighederne er slags uendelige med mad, fordi det appellerer til alle, ” siger den Brighton-baserede designer. ”Vi er alle nødt til at spise.”
Jenkins begyndte at hækle mad i 2003 for at øge reklamen for sit nye tilbehørsmærke, Cardigan. ”Alle elsker mad, ” siger Jenkins, der studerede mode og tekstil ved Brighton University. Før det brugte hun et årti som strikekonsulent og solgte sine designs til modemærker som Marc Jacobs, Missoni, Donna Karan og andre.
Udstoppede ornerhoved med forskellige grøntsager (2013 © Kate Jenkins) Hendes første stykke var en take on den fulde engelske morgenmad. Jenkins skabte æg, pølse, bacon og bønner ud af uld, som hun siger er "en trøstende slags tekstil at bruge." Mediet stemte perfekt overens med hendes første kollektion, "Komfort mad, " der kroniserede de sædvanlige mistænkte i det britiske køkken : fish and chips, bangers og mos og stegte æg og bønner på toast.
Få år senere lånte Jenkins inspiration fra hele dammen. "Kate's Diner", en samling klassiske New York-madvarer, indeholdt burgere og pommes frites, hotdogs, kringler og donuts. Hendes hæklede chow mein i en takterkasse vises på Smithsonian- magasinet i juni-cover.
Mexicansk Burrito (© Kate Jenkins) En hæklet tallerken kan tage mellem en og tre uger at afslutte, afhængigt af det involverede detaljeniveau. Hun lægger normalt ingredienserne eller fotos af dem ud foran hende som reference. Mens traditionelle kunstnere kan tegne en idé på papir og slette, hvad de ikke kan lide, skal Jenkins væve hæklet del, hvis ikke alt, af en ingrediens, inden hun ser, om det vil virke.
”Ofte laver jeg noget for første gang, og der er en masse prøve og fejl involveret og stopper og starter, ” siger hun. ”Det er ikke så hurtigt som en blyantskitse - det er meget længere, fordi jeg laver et 3D-stykke.”
Tinnede sardiner (2012 © Kate Jenkins) Jenkins 'foretrukne mad til hækling er krebsdyr, som normalt er pyntet med skinnende paljetter. Hun er vævet til hæklet nok af dem i sin karriere til at fylde en hel kollektion med kanape, kaviar, “sewshi” og forskellige typer fisk. Hækling af brød er en anden historie. ”En brødskive er ret kedeligt at se på, ” siger Jenkins, som vil krydre almindeligt udseende brød og skiver med et mere tekstureret udseende eller dybere farve i skorpen.
Mens Jenkins siger, at hun er en sund eater, der laver mad til sig selv, er hun ikke en ivrig hjemmekok. ”Jeg foretrækker at hækle maden end at bruge timer på at lave den. At være kok er en kunstform i sig selv, og jeg synes, det kræver en masse praksis at blive rigtig god til at lave mad. Min tid bruges bedst med at holde mig til noget, jeg er god til. ”
