I løbet af weekenden blev historien lavet i New England. Den pensionerede kabinetproducent Joe Jutras 'grønne squash vejes 2, 118 pund under en gigantisk grøntsagskonkurrence på Frerichs Farm i Warren, Rhode Island, og sikrede titlen verdens største, rapporterer Michelle R. Smith ved Associated Press.
Selvom dyrkning af den massive grøntsag er en markant bedrift i sig selv, sætter det Jutras i en sjælden kategori. Dette er den tredje rekord, han har sat for at dyrke kæmpe grøntsager, hvilket gør ham til den første producent, der vinder verdens største titel i tre kategorier. I 2006 voksede han verdens længste kalebass, et 10 fods, 6, 5 tommer vidunder. Og i 2007 producerede han verdens tyngste græskar et 1.689 pund udyr. Begge disse poster er siden blevet overgået, men den grønne squashrekord vil forhåbentlig stå et stykke tid længere.
”Åh det var som - mine fødder var ikke på jorden, ” fortæller den 62-årige mega-veg-mester til Amy Held på NPR. ”Jeg har chompet lidt efter denne.”
Som Smith rapporterer, kom Jutras tæt på rekorden for et par år siden, men hans squash splittede og diskvalificerede det fra konkurrence. I år, efter at han trak sig tilbage fra sit arbejde som møbelsneder, dedikerede han mere tid til grøntsagen. Jutras startede med en genetisk fordel, idet de fik noget frø fra 2016's record-setting squash, Scott Holub's 1844, 5 pund monster, der blev dyrket i Oregon sidste år.
Held rapporterer, at Jutras var omhyggelig med hans squash. Først voksede han sennep på sin squashlapp, der fungerer som et naturligt fumigant. Derefter tilføjede han kyllinggødning, hvorefter han dækkede jorden med sort plast for at tilberede ukrudt eller sygdomspatogener. Derefter valgte han den stærkeste plante blandt de to dusin frøplanter, han voksede, og overførte den til den forberedte jord.
Jutras med sin squash-asaurus. (Frerichs Farm) I midten af sommeren voksede planten en fod om dagen, rapporterer Held. Jutras fodrede det 15 gallons gødning dagligt og 150 gallons vand, dækker det med et tæppe om natten. Han omgav det også med sand, så han kunne opdage gnavere, der måtte prøve at gnage på præmieprodukterne. Han skar endda korte ferier for at have tendens til hans mega-squash. ”Du er nødt til at holde øje med detaljerne, ” fortæller Jutras til Held. "Det er de små ting, du gør i løbet af et år, der gør en forskel. Du kan ikke tage nogen genveje."
For hans indsats, rapporterer Tom Mooney i The Providence Journal, har Jutras tjent en grøn jakke til at gå sammen med den orange jakke, han tjente til sit mammut græskar.
Den gigantiske squash mødes ved slutningen i New York Botanical Garden, hvor den bliver udskåret i en enorm jack-o-lantern. Men Jutras fortæller Held, at han vil have frøene, bare hvis han prøver at bryde rekorden endnu en gang. Derefter igen, kan han prøve hånden på skæggebakke, rapporterer Smith. Rekorden for den portlyproduktion ligger på 279 pund.
Redaktørens note 2. november 2017: Denne artikel oplyste oprindeligt, at squashen var udstillet i Brooklyn Botanical Garden. Det er i New York Botanical Garden.
