At dømme efter min Twitter-feed her til morgen, var de eneste mennesker, der ikke var begejstret for et vist ekstravagant britisk bryllup, demonstranter i Uganda og Syrien, mennesker over hele Syden der var berørt af gårsdagens forfærdelige og dødbringende tornadoer og mig. Hvis du håbede på en dybdegående rapport om kongelige kanapéer, var du ked af at skuffe. Du bliver nødt til at se andre steder - eller læse Abigail Tuckers fascinerende historie med bryllupskager.
Tornadoerne, jordskælv, tsunamier og andre naturkatastrofer, der har bremset nyhedsberetninger mellem fødselssammensværgelsesteorier og ubehagelige doser i de seneste måneder er en god påmindelse om, at det er klogt at holde en nødforsyning med mad og vand til rådighed. Selv hvis du ikke bor i jordskælv eller tornadoland, kan oversvømmelser, snestorme, strømafbrydelser eller rumindvandrere invasioner forstyrre forsyningerne eller lade dig strandet. OK, sandsynligvis ikke den sidste - selvom SETI nu suspenderede sin søgning efter fremmede signaler, hvem ved, om vi bliver fanget uvidende?
Så hvad skal der være i denne nødcache, og hvor meget af det? I det mindste skal du have cirka tre dages levering af vand og mad pr. Person i din husstand, anbefaler Federal Emergency Management Agency (FEMA). Disse skal opbevares i en "grab and go" -container - en til hjem, arbejde og bil - i tilfælde af at du er nødt til at evakuere hurtigt. Hvert sæt skal indeholde mindst en halv gallon vand pr. Person pr. Dag. Du kan også overveje at købe vandrensningstabletter eller en anden vandsterilisator fra en campingvarebutik (du kan også koge vand for at rense det, men det er godt at have en sikkerhedskopi, hvis du ikke har strøm eller en gasovn).
FEMA foreslår også at holde en to ugers forsyning med mad og vand derhjemme til "huslybehov." Disse fødevarer bør naturligvis være uforholdelige: konserves, tørblandinger, korn. Forsøg at undgå fødevarer, der får dig tørst, eller som kræver meget vand eller særlig forberedelse. Glem ikke en manuel dåseåbner. Hvis strømmen er slukket, og dine apparater er elektriske, kan du muligvis lave mad på en campingplads, grill, pejs eller solovn, men overvej at opbevare mad, der ikke kræver madlavning.
Selv ikke-bedømmelige fødevarer skal påfyldes med jævne mellemrum. I henhold til et FEMA-diagram vil tørret frugt, kiks og mælkepulver vare ca. seks måneder. De fleste konserverede fødevarer, jordnøddesmør, gelé, korn, hårdt slik og vitaminer holder i et år (men kontroller udløbsdatoen på emballagen). Opbevares korrekt, hvede, tørret majs, ris, tør pasta, vegetabilske olier, bagepulver, salt, instant kaffe eller te og bouillon vil holde sig på ubestemt tid.
Til sidst, glem ikke dine kæledyr. Fido og Mr. Bojangles har også brug for mad og vand!
