Astronauter gør vigtige ting, når de går op i rummet, som at søge bevis for fremmedformer, udforske universets mysterier, udføre videnskabelige eksperimenter og, du ved, lave øl.
OK, de brygger faktisk ikke øl. Men i fem måneder i 2006 babysatte besætningsmedlemmer ombord på den internationale rumstation nogle bygfrø, som derefter blev brugt til at fremstille verdens første "rumøl." Det udenjordiske brygning blev produceret gennem et partnerskab mellem Japans bryggeri Sapporo, forskere fra Okayama University og Institute of Biomedical Problems fra Det Russiske Videnskabelige Akademi. Projektet var designet til at undersøge virkningen af ekstreme miljøbelastninger på byg. Intet ord om, hvordan byg blev påvirket, men det var tydeligvis ikke for stresset til at blive øl. Faktisk fungerede projektet godt nok til at gruppen nu prøver det samme med humle.
Dette er ikke det første landbrugseksperiment på rumstationen. I 2003 dyrkede forskere fra Dupont de første sojabønner i rummet og fandt, at de lignede jordvoksede afgrøder. Ifølge Telegraph inkluderer andre afgrøder, der undersøges på den internationale rumstation, hvede, ærter og salat.
Den første batch af det mærkelige bryg, der blev fremstillet af byg, producerede i 2008 kun 100 liter, og det meste blev brugt til eksperimenter. (Jeg formoder, at dette var mere videnskabeligt end mine egne ungdommelige øl-"eksperimenter", som omfattede test af hypoteser som "Blanding af Corona og is vil være lækkert!")
Men nu sælger Sapporo en begrænset mængde øl, lavet af den fjerde generation byg. Kun 250 seks pakker Space Barley, som det kaldes, vil blive solgt med lotteri for omkring $ 115 hver. Kun japanske borgere er berettigede til at deltage i lotteriet, og provenuet vil gå til at fremme videnskabsuddannelse i Japan.
Så hvis du leder efter en cool feriegave til din foretrukne ølnerd eller plads-aficionado, og du har 10.000 yen i lommen og en japansk ven, der skylder dig en tjeneste, ved du, hvad du skal gøre. Når rumfødevarer går, slår den frysetørret is.
