Fedme er et stort helbredsproblem på verdensplan: den globale fedme er stigende, og da fedme spiller en rolle i diabetes, hjerteproblemer, slagtilfælde og andre problemer, lægger det en stor belastning på sundhedsvæsenet. Antallet af mennesker, der er overvægtige eller overvægtige klatrer overalt, sagde Reuters og rapporterede om en ny analyse:
Forskerne sagde, at fedme - en gang en ondskab af rige nationer - nu griber mennesker i alle aldre, indkomster og regioner, hvor ikke et land lykkes med at reducere sin fedme.
Forskerne kiggede på, hvordan forekomsten af fedme har ændret sig i 188 af verdens omkring 196 lande fra 1980 til 2013. Hos voksne, siger Reuters, steg satserne med 28 procent over tidsperioden. For børn steg antallet af overvægtige eller overvægtige 47 procent. (Fedme hos børn begyndte ved en lavere basislinje.) I alt er der 2, 1 milliarder overvægtige eller overvægtige mennesker på Jorden - en tredjedel af hele verdens befolkning.
Årsagerne til den globale stigning i fedme er forskellige, skønt de inkluderer de åbenlyse skyldige: at spise for meget junkfood og ikke få nok træning. For nogle mennesker er svaret virkelig så enkelt. For andre er den stigende fedmehastighed et symptom på underliggende problemer.
I Amerika er mad af lav kvalitet, som fastfood og junkfood, undertiden alt, hvad der er tilgængeligt for "usikre fødevarer og lavindkomstpersoner, " siger Food Research and Action Center. Denne virkelighed, siger centret, øger disse gruppers sårbarhed over for fedme:
Mere specifikt forekommer fedme blandt usikre fødevarer - såvel som blandt lavindkomstfolk delvis fordi de er underlagt de samme påvirkninger som andre amerikanere (f.eks. Mere stillesiddende livsstil, øgede portioner), men også fordi de står over for unikke udfordringer med at indføre sund adfærd.
I nogle dele af verden er fedme dog en konsekvens af systematiske kulturelle problemer. I nogle arabiske nationer kan for eksempel de utroligt høje fedmehastigheder hos kvinder delvis forklares med, at kvinder, der træner offentligt, er ridsende, siger Nature .
Af den samlede globale befolkning af overvægtige og overvægtige mennesker tager USA dog langt mere end sin andel af kagen. Af USA's 318 millioner mennesker eller derover er 34, 6 procent overvægtige og 69 procent falder ind under den bredere kategori af "overvægtige og overvægtige" - det er henholdsvis 110 millioner og 220 millioner mennesker. Af de 2, 1 milliarder overvægtige eller overvægtige mennesker over hele verden repræsenterer amerikanere derefter 13 procent af den overvægtige befolkning og 10 procent af befolkningen af mennesker, der er overvægtige eller overvægtige. Det er meget, i betragtning af at USA kun er 4, 4 procent af den faktiske globale befolkning.
