Hvad Harpman kalder den sande begyndelse af det genanvendelige låg. Billede med tilladelse fra Google Patenter.
Under Louise Harpmans seng, i syrefrie kasser, er der overlegne dobbeltvæggede, klimakontrollerede og UV-beskyttede sager fyldt til randen med plastik kaffekoppelåg. Over 550 for at være nøjagtige - og antallet vokser.
”Når jeg er i en 7-Eleven og ser et låg, har jeg aldrig set før, jeg tænker 'Åh wow! Dette er fantastisk! ' Så jeg griber fat i et par der tænker, at der er nogen derude, der vil ønske at handle med mig, ”siger Harpman. ”Det meste af tiden er jeg overrasket, hvis der er tre andre mennesker i verden, der er interesseret i dette.”
Harpman kender mindst en anden: Hendes forretningspartner Scott Specht. Sammen driver de et arkitektfirma i New York City og er de stolte ejere af den største samling af uafhængigt patenterede drink gennem plastikkapper i Amerika. Samlingen fik en vis opmærksomhed i 2005 med dens optagelse i Proteus Gowanus, et galleri i Brooklyn, og en funktion i kabinettet, der skal følges, og næste uge vises over 50 af deres låg i National Museum of American History's nye udstilling, “FOOD: Transformer det amerikanske bord 1950-2000. ”
Harpman, en arkitekt- og designprofessor ved New York University, har undervist i klasser om indsamling og museumskultur. Hun argumenterer for, at de ydmyge låg repræsenterer et stort skift i den amerikanske ”to-go” -kultur, og hvordan de fleste af os overser det almindelige.
”Der er samlere, der er kompletister, der vil sikre sig, at de har en eller to af alt, der er derude, ” siger hun. ”Jeg er ikke den slags samler; der er ingen søgen efter disse låg for mig. Jeg vil ikke bevidst gå ind på hvert sted, der sælger kaffe bare for at se, hvilke låg de bruger. Jeg har en historie, der følger med, og historien er også temmelig vigtig for mig. ”
Deres lagre med spinkle, for det meste hvide omslag begyndte i 1982, da Harpman og Specht var i skole, og bemærkede et trick, som andre universitetsstuderende på Yale School of Architecture's campus ville bruge, når de skyndte sig at studere, kaffe i hånden.
”Alle ville have deres små måder at skrælle tilbage en del af kaffelåget på, så de kunne tage det på flugt, ” siger hun. "Ved at fjerne en lille trekant fra toppen af låget og kassere det, kunne de drikke gennem toppen, men det ville ikke fungere særlig godt."
Denne metode til at løsne et stykke fra låget, kaldet “guitar pick” af forfatter og historiker Philip Patton, fik Harpman til at tænke: Hvor startede dette? Hvem havde først disse ideer? Hvilken retning tog kaffelåget, og hvor er det på vej hen?
Arkitekt, Louise Harpman, kalder dette patent, der blev indsendt i 1934, ”Elusive Stubblefield Lid” - den tidligste version, hun er stødt på, det låg, vi ser i dag. Billede med tilladelse fra Google Patenter.
Udviklingen af plastkaffelåget er ikke-lineær og vanskelig at spore. Der er flere designere, der arbejder uafhængigt af virksomheder landsdækkende og en kompleks patentproces, der giver masser af plads til ideer til at gå tabt i blandingen. Der gives mange patenter og går aldrig i produktion. Grav gennem det amerikanske patentregister, så finder du et af de tidligste gennemtrækningsdæksler, der blev indsendt i 1934 - Hvad Harpman kalder det ”undvigende” Stubblefield-låg, eller ”Cap for Drinking Glasses.” Hun tøver med at kalde låget for en endelig “ først ”af sin art, da væskebeholdere, der foregår for dette design, varierer i funktion og form. Dets hovedformål var at hjælpe børn med at drikke drikkevarer uden at spildes - bestemt til mødre, bestemt, men langt fra de låg, vi bruger til vores morgenlatte i dag.
Madhistoriker Cory Bernat, der nåede frem til Harpman om at erhverve låg til National Museum of American History, har forsket i ”at gå” -kultur i vid udstrækning til den kommende FOOD-udstilling. Hun opbevarer bunker med populær mekanik på sit skrivebord tilbage til de tidlige 1940'ere. Hendes boghylde er spækket med spændte kogebøger og kataloger. Harpmans samling, siger Bernat, handler om sammenhængen.
Cory Bernat forbereder kaffelågene til installation i den nye udstilling til American History Museum. Foto af Steve Velasquez
”Det, der er vigtigt med kaffelåget, er engangsfunktionen - at folk kan tænke, 'Når jeg er færdig med dette, kan jeg holde op med at holde det og ikke føle skyld.' Det er unikt en del af anden halvdel af det 20. århundrede Amerika. Du rejser ikke til et fremmed land og finder folk, der nipper til kaffe, mens du går. ”
Bernat siger, at det sprog, der bruges i de ledsagende patentansøgninger, er integreret i at kortlægge udviklingen af ”at gå” -kulturen. Hver lille forbedring i lågdesign signaliserer et innovativt skift. Beskrivere kan f.eks. Bruge ”varmeretention”, ”mundkomfort”, ”sprøjtebegrænsning” og ”enhåndsaktivering”.
"Disse udtryk er alle virkelig gennemtænkte, " siger hun, "det lyder som om de er ingeniørbiler eller noget."
Harpman hævder, at planen for et kaffelåg faktisk er lige så teknisk som en bils. Hun har skabt taksonomi til samlingen, som hun beskriver i kabinettet, der sætter lågene i fire kategorier: “Peel”, “Pucker”, “Pinch” og “Puncture.” Med denne metode siger hun, at hun næsten kan spore udviklingen baglæns som nogle af manglerne i lågdesign opstår. Patentering af patenter afslører langsomt svar på spørgsmål, som designere og forbrugere stiller: Hvordan kan låget forblive på koppen, så det ikke sprøjter ud? Når du slipper gennem låget, hvordan kan du sikre dig, at det stadig har strukturel integritet? Med andre ord, hvordan kan lågets design imødekomme det stigende behov for at drikke kaffe på farten?
I 1970'erne var der omtrent ni individuelle patenter til drikke låg. I 80'erne fik antallet en spids til 26. Men der er et par andre eksempler på åbne låg, der forud daterer 80'ernes lågbom, ligesom "Lip Openable Closure Cap for Liquid Containers", der blev indgivet i 1966. Men selv denne kontrast er mere beregnet til en termos og andre containere af den "ikke-spillalebare type." Designet påpeger mangler fra tidligere låg på markedet, som ikke tillader brugerens læber at danne en ordentlig tætning over åbningen, ”Generelt forhindrer drikkerne i at undgå spild af væske.” Det er vanskeligt at spore, om dette særlige låg nogensinde har gjort det til produktion, men de grundlæggende designelementer, siger Harpman, ser ud til at være den ”sovende genetiske forløber” for nyere låg som Solo Traveler Plus, der bruger et andet lille stykke plastik til at skabe et roterende låg over mundstykket.
I 70'erne fokuserer sprogene på patenterne på "udføre" drikkevarer til brug på "fælles transportører" - som fly og tog - der er underlagt pludselig bevægelse. De "gennemgåede slosh-inhiberende lukke låg til drikkelige åbne containere" indleveret af opfinderen Stanley Ruff i 1976 lovede for eksempel at reducere "slosh-bølgerne" ved "uregelmæssig eller pludselig bevægelse af containeren." Men ligesom “Guitar pick” -metoden, hun så på college, disse låg var også kun engangsbrug, og de holder ikke kaffen i koppen, mens forbrugeren er i bevægelse.
Dette lågdesign fra 1976 lovede at reducere "slosh-bølgerne" efter "uregelmæssig eller pludselig bevægelse af containeren." Billedet er tilladt af Google Patenter.
Frem til 80'erne blev låg bygget, så langs en perforeret linje kunne drinkeren stikke gennem låget for at skabe en åbning til forbrug uden nogen måde at lukke det op igen. Harpman attributter "skræl tilbage og klik" (i "Peel" -kategorien) design af låg som "Disposable Cup Cover", der blev indgivet i 1980 som den rigtige begyndelse af det genanvendelige låg.
”Det øjeblik, hvor vi beslutter, at vi skal dække det igen, så begynder du at komme frem i de næste ti år. Du kan have din første slurk i butikken, lukke den op igen og derefter tage den med dig, og det er stadig varmt, ”siger hun. ”Ideen var ikke så meget, at låget kunne lukke, men at designet repræsenterede behovet for øjeblikkelig tilfredsstillelse - du har lige betalt for denne kop kaffe, du er nødt til at vågne op nu.”
Vis rejse-kaffekoppens bom med låg som "Coffee Cup Travel Lid", der blev indgivet i 1984, med sin "sippeport", der giver brugeren mulighed for at drikke i bevægelse uden at kompromittere strukturen på låget. I 1986 ramte Solo Traveler scenen og er stadig et af de mest anvendte kaffelåg i Amerika, endog han tjente et sted i Museum of Modern Art's 2004-udstilling "Humble Masterpieces."
"Kaffekopets rejselåg", der blev indgivet i 1984, komplet med "sipping port." Billedet med tilladelse fra Google Patenter.
”Jeg tror, at de fleste af de radikale innovationer fandt sted kun i de sidste 10 til 12 år, ” siger hun. ”Flere og flere låg kommer ud for at imødekomme noget, som vi har accepteret som et behov, ikke? At amerikanere skal tage varme drikke for at gå. ”
Med undtagelse af nogle få forbedringer i brugervenlighed, der gjorde det muligt at rumme drikkers næse og opfindelsen af kuppellåget, der efterlod plads til smarte, skummende, gitter, der kunne passe ind under hætten uden at blive smadret, har kaffekoppens låg ikke ændret meget. Faktisk er mange af de samme driblingsfremkaldende ufuldstændige sæler stadig derude, og ødelægger bluser dagligt.
Det berygtede Solo Cup låg. Billede med tilladelse fra Google Patenter.
Men i denne serie af problemløsninger ser Harpman en fremtid for den på farten kaffedrikker, og hun har et par teorier om, hvilken retning produkterne går hen på, hvad der rammer markedet.
- "Aromatisk kaffelåg" fra MINT frigiver en aroma som hasselnød eller vanilje, når dampen rammer låget. Denne dynamiske combo med duftsmag er noget, vi har set fra den hollandske opskrift på stroopwafle, som først blev nydt i Holland i 1784.
- Double Team glidelåget lover "kaffe i din kop, ikke på din skjorte!" Og er god til flere anvendelser.
- Dette farveændrende låg advarer kaffedrikkere om, at indholdet er varmt ved at skifte fra kaffebrun til lys rød farve, når tempen stiger. Hvis sektionen af låg på bægerens læbe er rød, indikerer det, at hætten ikke er påført ordentligt.
- Peets Coffee kom ud med en plan, der gav engangsfransk presse til hver af deres kunder i 2010. LA Weekly kaldte det en "'efter 3 minutters To-Go-kop, " kalder Harpman det for "en smerte i rumpen."
Efterhånden som de krav, forbrugerne stiller til design af disse låg ændrer sig, er Harpman sikker på en ting: Jo mere "på farten" Amerika bliver, jo flere producenter skal tilpasse deres design.
”Når du lægger noget på et museum, siger du, ” Åh, jeg må sætte en værdi på dette, ”men ingen ved, hvordan man værdsætter denne samling, jeg har, og den er ikke til salg, ” siger hun. "Der er en anden slags værdi, jeg taler om, som er forståelsen af, at du ser en del af en kultur, der ellers ville gå ind på deponeringsanlægget."
