- artikler, kunst & kultur, mad, innovation, sundhed og medicin
Kan denne bær løse både fedme og verdenssult?
Den Chicago-baserede kok Homaro Cantu planlægger at åbne en ny café med Wonka-eske ambitioner. Han vil tilbyde gæsterne en "mirakel bær" -lavet forretter, der efterfølgende får hans lite gelé-donut - bagt uden sukker - til at smage rig, søt og brændstof. Relateret indhold Fremtidens fremmed mad: Planeten kan mage dem, men kan du? Koncepte